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    福建:漳州市人大代表为食用菌产业发展献计献策

    发布时间:2016-01-28

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 长期以来,福建省漳州市作为中国双孢蘑菇的主产区受到人们的关注。据悉,从上世纪90年代开始,漳州市的双孢蘑菇种植面积、总产量跃居全国首位,形成集生产、加工、销售为一体的完整产业链。漳州也因此获得了“中国蘑菇之乡”“中国食品名城”“中国罐头之都”“世界食用菌罐头之都”的荣誉称号。据统计,2015年,漳州市双孢蘑菇种植面积达1407万平方米,产量21万吨;其中,台商投资区作为漳州市种植双孢菇的龙头地区,种植产量就达12.5万吨,双孢蘑菇也成为台商区农民最主要的经济收入来源。
        为解决双孢蘑菇在传统种植中各个方面的生产困境,在今年的漳州市“两会”上,台商区的多位市人大代表共同带来了《关于漳州市双孢蘑菇产业化发展的建议》的议案,为双孢蘑菇未来发展献计。
        议案中提出的解决的方法有:
        1、产业发展,离不开新式“引擎”。
        市人大代表许秉生提出,转变传统生产方式,发展现代农业,推动蘑菇工厂化、设施化、集约化、信息化、标准化生产,是我市双孢蘑菇产业发展的必然选择,特别是对于种植主产地之一的台商区更有借鉴意义。
        2、产业带动,找到“带头人”。
        市人大代表傅丽芬表示,漳州市双孢蘑菇产业化发展离不开政府搭台,企业、大户唱戏这一模式。建议相关部门可以学习欧美先进管理模式,鼓励种植大户、农民合作社、龙头企业敢做第一个吃“螃蟹”的人;并提出创建“企业+基地+大户”的模式仍是主流。
        3、产业持续,建立消费者“口碑”。
        市人大代表黄满全表示,要多依靠科研单位、大专院校的技术力量,引进优良菌种、工艺及生产技术,并采用物联网系统对标准化菇房进行智能化管理、实时监控、组织培训等方法提高整体种植水平。特别是现代社会注重食品安全,建立起从菇房到餐桌的食品安全追溯体系,赢得消费者的“口碑”,才能拿到产业发展的“金杯”。
        4、产业壮大,搭上网络“顺风车”。
        在漳州双孢蘑菇如何搭上这个“顺风车”,市人大代表王新辉提出,在漳州搭建属于双孢蘑菇、且能面向全球市场的电商、物流(冷链)平台,拓展、拓宽双向销售渠道,在线上线下打造属于漳州的“国字号”双孢蘑菇品牌,促进漳州市双孢蘑菇走向世界。

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