本网讯 （记者 陈小俊）近日，北京市怀柔区庙城月亮湖种植合作社试验试种的羊肚菌已陆续出菇，羊肚菌试种初步获得成功。据了解，此次羊肚菌试验种植从11月开始播种、发菌、增加营养袋、控温、调湿，实现了该区首次人工栽培成功，预计每平米可产1斤左右，经济效益可观。
    羊肚菌，味道鲜美，是高档珍稀食用菌品种之一。可药用，益肠胃，化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸，作为一种食药兼备的珍稀食用菌，其市场发展前景十分广阔。此次试种成功，不仅将丰富市民的菜篮子，对推动怀柔区食用菌产业发展也具有积极的意义。