吴松青:桑枝食用菌项目 一场85后创客的“头脑风暴”
“我今年计划发展桑枝富硒木耳100万棒、桑枝富硒香菇100万棒。在来榜镇择优对接60户贫困户,每户免费提供菌棒500个,免费提供技术指导,并以保护价回收木耳和香菇,当年即可帮助他们实现脱贫。同时,我们还要聘请专业人员,大力发展电子商务,在拓展目前淘宝店和公司网站之外,创建天猫店,扩大网络销售量和影响力,让市场全面铺开。努力将来榜镇打造成为桑枝富硒食用菌专业示范乡镇,形成更大的示范带动作用,逐渐向全县推广,使我们岳西成为全省最大的桑枝富硒食用菌基地。”3月3日,安庆市岳西县来榜镇关河村85后青年创客吴松青在他的桑枝食用菌基地接受采访时说。
桑枝食用菌是以桑枝条为主要原料种植出来的食用菌产品,产品中的桑枝黑木耳、桑枝香菇等均具有很好的营养膳食结构组合。而桑枝条是蚕桑产业链的废弃物,在蚕桑种植区每年都会产生大量的桑枝条。2008年毕业于安徽财经大学的吴松青,毕业后在扬州一家企业从事商场管理工作,2010年在南京自己创业开发工艺品。2012年夏天,一个偶然的机会,吴松青从浙江一位朋友处了解到桑枝食用菌的市场前景广阔。联想到家乡丰富的桑枝资源,吴松青萌发了回家开发桑枝食用菌的创业念头。
岳西县来榜镇有着“安徽蚕桑第一镇”的美誉,现有桑园14000多亩,养蚕户近5000户,每年产生的桑枝资源难以估计。2013年初,吴松青利用这些得天独厚的资源,开始了他的创业计划,当年6月注册成立公司,流转50余亩土地,引进食用菌生产流水线,采用“公司+基地+农户”的方式,发展桑枝黑木耳、桑枝香菇、桑枝天麻。仅当年就收购桑枝条22万斤,吸收农村剩余劳动力8人,成功种植桑枝黑木耳11万棒,产干木耳1.5万斤,实现收入60万元,公司实现利润20万元。2014年,公司建立了自己的厂房和办公区域,种植桑枝黑木耳15万棒,并试验利用桑枝种植天麻和香菇,均获得成功。公司还成功入驻来榜镇电子商务产业园,2014年网上销售额突破50万元。同时,依托岳西县内丰富的旅游资源,在明堂山、鹞落坪等景区利用节假日多次举行推介活动,积极开拓市场。
吴松青的桑枝食用菌成功开发,吸引了阜阳、亳州等外地客商来此考察学习种植经验。2015年11月6日,吴松青的桑枝食用菌项目在岳西县首届创业创新大赛中获得优胜奖。如今,他的桑枝天麻技术专利已被国家专利局受理,桑枝黑木耳营养成分经安徽省产品质量监督检验研究院鉴定完成。
“许多人都说创业容易守业难,其实我感觉创业真的不容易。”在吴松青简易的办公室里,尚年轻的他摸着略显皱纹的额头说,“创业之初,我们夫妇就居住在基地旁的简陋工棚里,白天工作,晚上学习桑枝食用菌栽培技术。经过一年多的打拼,随着桑枝食用菌的成功开发,方才初具规模,在镇上集市中心置办了店面,基地产品成功实现了产供销一条龙的架构。”下一步,吴松青打算重点发展“公司+基地+农户”模式,努力打造区域品牌产品,完成农产品地理标示认证,早日实现无公害农产品、绿色食品、有机农产品的“三品认证”。加大桑枝、玉米芯等废弃物的开发力度,争取将桑枝等废弃物和其它食用菌、药用菌有效地联系起来,推进节约型农业、循环农业、生态农业的进程,通过基地试验示范,带动更多农户共同致富。
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