本网讯（记者 刘怀瀛）近日，湖北十堰茅箭区开展食用菌技术培训。全区食用菌种植户以及有种植意愿的农户共50余人参加了培训。
    培训会上，湖北省省科技特派员、十堰市市农科院食用菌研究所副所长张九玲介绍了目前食用菌产业发展情况，从食用菌的备料选材、原料粉粹、配料拌料、装袋密封、高温灭菌、出锅冷却、无菌接种、恒温发菌、刺孔加氧、转包脱袋、上架育菇、采摘上市等12个环节的技术要求进行了详细的讲解，重点讲解了当前袋料香菇越夏和出菇管理技术，并现场解答了村民们在食用菌产业发展中遇到的问题；房县土城镇龙坪村负责人介绍了食用菌种植情况，食用菌农民合作社负责人介绍了合作社的经营模式。
    此次培训有效丰富了群众种植食用菌的理论知识，增加了产业发展信心，将有利于推动食用菌产业又快又好发展。