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    云南:官渡区强化野生菌食用安全监管

    发布时间:2016-05-29

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 近日,云南省官渡区食品药品监督管理局对水木花野生菌交易市场和关兴路野生菌火锅一条街进行了检查,强化野生菌食用安全监管。
        执法人员通过对销售的野生菌进行检查,并在市场内发放、粘贴《关于预防野生菌中毒的预警通知》,提醒市民不要随意采摘、购买不熟悉或幼小难以识别以及过于老熟已霉烂的野生菌。同时,对商户进行了野生菌煮食规范宣传和检查,要求餐饮单位严把野生菌采购关及加工关,提高防范处置能力,确保群众安全。

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