本网讯 据了解，福建省古田食用菌批发市场占地面积4.8万平方米，建筑面积3.4万平方米，有着完善的信息系统和检验检测系统，对所有上市产品实行市场准入制度以确保产品质量安全。全县生产的食用菌产品通过本市场交易后直接销往全国31个省市的超市、大卖场和出口东南亚、日韩、北美、中东等国家和地区。上市交易的品种有银耳、香菇、茶树菇、竹荪、猴头菇、黑木耳等30多个品种，日均人流量达5000余人次，年交易量1.6万吨（干品）、交易额达6.4亿元。     古田食用菌批发市场是一座集食用菌产品交易中心、文化会展中心、信息交流中心为一体的批发市场，功能较齐全、设施较完善，为古田县食用菌产业的发展增添了腾飞的翅膀。