陕西汉中庆瑞丰食药用菌科技有限公司座落在世界珍禽朱鹮之乡——陕西洋县（属于陕南汉中地区），始创于1985年，主要从事杂交天麻、猪苓、茯苓、香菇、黑木耳、大球盖菇、羊肚菌等食药用菌种植，以及技术培训、菌种生产、选育、产品回收加工等。2009年公司被洋县人民政府评为重点产业化龙头企业，2013-2014年连续两届获“全国天麻生产先进单位”及“全国猪苓生产先进单位”，2014年被汉中市政府评为市重点龙头企业，被市县工商局评为“重合同、守信用”企业。近日，汉中庆瑞丰食药用菌科技有限公司董事长杨新庆接受了《食用菌商务》的采访，介绍了公司从无到有的发展历程。

   《食用菌商务》：杨董您好！您是如何接触到食用菌行业的呢？

    杨董：1985年，当时社会只有高考一条路可以走，千军万马过独木桥，而我便是那一个从独木桥上掉下来的人。高考的失利，使我只能回到家乡，和父辈一样当一个农民。我的家乡在洋县阳河乡双庙村，属于洋县边远山区，离县城有40多公里，处于大山之中，当时连公路也不通，一家比一家穷。虽然当时已分田到户，一年辛苦也只能勉强维持一个温饱。面对这样的环境，读过一些书的我有些不甘心，就在这样的情况下萌生了创业的想法。最初做过一些小生意，但都没有达到我的理想。一次偶然的机会了解到了食用菌，觉得它是一个“短、平、快”的致富项目，很适合本地发展，我就决定我的事业从发展食用菌开始。

   《食用菌商务》：您后来是到哪里“拜师学艺”的？

    杨董：刚开始没有老师教，我自己买书、订食用菌杂志和报纸自学，后来我到陕西泾阳县、广西的上林县、河南的泌阳县去学习，并且请教当地有经验的师傅，向他们学习天麻、木耳、香菇等栽培技术，从此踏上食用菌的种植之路。

   《食用菌商务》：从创业初期一无所有到如今取得的成绩，您作何感想？

    杨董：创业初期，我没有资金，身边的人也都很不理解。但我当时的目标是一定要走出大山，实现我的人生理想和目标。

    对于刚起步的人来说，外出学习是相当重要的。通过四处走访学习，1999年我己掌握了相关食用菌、药用菌等项目菌种生产技术。于是我就在槐树关镇租赁供销社的房子做厂房，办起了食用菌菌种厂，一干就是十年。2008年在槐树关食用菌菌种厂的基础上注册成了洋县新成魔芋菌业科技有限公司。2014年1月将公司进一步扩大成立了汉中庆瑞丰食药用菌科技有限公司。

    现在公司已逐步走向正规，责任比过去更多，压力也比过去更大了。过去是作坊式管理，现在是制度管人，管理60多人的公司，生产过程有严格的作业程序。创业初期是凭经验在做。现在我们有专业人员在研发、管理公司。一路走来，我总结了三条“经验”：看准时机抓住机会、踏踏实实稳扎稳打、诚实守信赢得市场。

   《食用菌商务》：公司近期定制了哪些目标？

    杨董：公司目前是汉中市农业产业化重点龙头企业，我们的目标是：

（1）通过三年的努力成为省级农业产业化龙头企业。

（2）2015年我们销售收入是2865万元，我们的目标是通过三年的努力年销售收入达到9000万元，员工300人的研发、推广、销售一体的创新型企业。

（3）为扩大市场占有份额，我们将走出去，将菌种生产基地扩展到云南、贵州、湖北、甘肃南部等地，更好的服务于本行业的最终客户。

（4）结合精准扶贫工作我们现在已和县内外合作社、企业、种植大户达成协议成立食用菌集团联合体，以我们的研发强项，和他们的种植销售强项相结合。扩大生产、销售规模。

 （5）未来三年内完成政府下达的2132户贫困户的脱贫任务。

（6）在公司现有12项专利的基础上，在三年内完成创新型专利达到五个以上。

《食用菌商务》：非常感谢汉中庆瑞丰食药用菌公司杨董接受我们的采访，与您沟通非常愉快。也希望公司能够早日实现发展目标，步入新的制高点，同时带动更多群众走上致富之路。（文/齐彩梦）