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    四川:第六届菌菇创新菜品推介会召开

    发布时间:2016-09-28

      来源:中国食用菌商务网

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         本网讯(记者 尚玉玲)近日,由四川川野食品有限公司主办“第六届菌菇创新菜品推介会”在成都举行。本次活动是以山珍野菌食材为主题的创新菜品品鉴会。十余家成都市星级酒店行政大厨齐聚一堂,深度探讨菌菇菜品创新的制作方案以及菌菇调料在川菜中广泛的运用前景。
        本次推介会加强了川野与餐饮界各星级行政大厨的沟通交流,有助于拓宽菌菇菜品研发的新思路,深入挖掘菌菇食谱,推广菌菇养生文化,丰富四川餐饮业菜肴的供应种类,共同构建四川菌菇养生美食生态圈,满足顾客深层次的味觉享受。

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