近日,《中国羊肚菌高产栽培新技术》书籍已正式出版发行。该书是一部大型精美的实用巨著,由四川省科学技术出版社出版发行。由全国著名的食用菌专家,四川绵阳市食用菌研究所所长、羊肚菌人工栽培专利人朱斗锡教授亲自编写的。
这部书内容由朱教授从1985年开始研究羊肚菌起,直到2016年底,长达30多年的羊肚菌研究、栽培、经验总结而成。该书分六大部分,主要对羊肚菌的生物学特性、生态环境、生理奥秘、生长条件、营养成分、菌种分离、母种制作、原种制作、栽培种制作、栽培方式、管理技术、营养袋制作、病虫害防治、采收加工、食用方法等全套核心技术,作了详细的论述。
特别是针对全国不同的地理环境、土壤气候、原料配方都有新的改进,采取了不同的栽培方法和管理技术及措施,具有操作方法简单,生产成本低、效果好的特点,这些秘诀技术措施都是首次公开对外,在气候恶劣的环境条件下,都能同样栽培成功。
书中的实践经验相当丰富,以精美的图文并茂解答技术,语言精炼,层次分明,通俗易懂,实用性强。适合大专院校、科研生产单位、羊肚菌栽培大户、专业合作社、企业家和个体创业者栽培参考。