全州新军生态菌家庭农场有限公司位于全州县绍水镇绍兰村,目前已经建成厂房5个,每个厂房面积550平方米。菇房内,分为两边,每边陈列着5排钢结构培养架,培养架高约5米,长约500米,每个培养架上有6层菇床,菇床上均匀铺满了黑色的培养土。
据了解,这家“蘑菇工厂”占地面积150亩,计划投资2500万元,年产食用菌3000吨,是目前广西最大、最先进的生产双孢蘑菇工厂。目前一期建设投入380万元,厂房5个。二期计划建设45个厂房,预计今年10月可全部投入生产。
据该公司总经理王新军介绍,目前菇房每平方米产菇30公斤,比简易大棚生产多17公斤左右。“投产后,产量最高时一天可达到8000到9000斤,平日的产量则为5000到6000斤,现在双孢蘑菇的批发价为6元,主攻广西市场,一般发往桂林、南宁、柳州等地。一个月收入最高时可达到54000元。”
食用菌是全州县农业主导产业之一,去年种植面积1262万平方米,种植种类主要有双孢菇、香菇、木耳、姬菇、秀珍菇等,其中双孢蘑菇种植面积922.2万平方米,其他菇类种植面积337.8万平方米,年产量达8200万公斤,产值超5亿元。(数据来源:桂林晚报)