近年来,天津市蓟州区出头岭镇设施农业不断发展壮大,食用菌专业合作社注重发挥带动引领作用,菇农们销路无忧。
5月3日上午,出头岭镇津金源食用菌专业合作社里一派繁忙的景象,前来交菇的菇农们络绎不绝,电动三轮车、箱式面包车上装满了香菇,合作社工作人员刘满贵麻利地称重、记录、入库。
“分拣大个的、中个的还有小的、片子都得给分出来,各走各的渠道。大的一般北京,中个的剪根走各大超市、火锅店、做馅饼这个,小的、片子多的时候,烘干的地方走点,二十多斤一筐,现在一天四五百筐。”
现在,香菇生产已经进入了末尾阶段,产量不多,品质参差不齐,合作社发挥示范带动作用,积极搭建销售平台,为菇农做好服务。
出头岭镇南擂鼓台村菇农王建立有一个香菇大棚,每天都会来这里交菇:“高峰期一千斤、两千斤、三千斤都可以,6月份我们就可以清棚了,每天摘二百斤,一天上他这来两回,上午一回下午一回。老客户了,从打他收蘑菇我就来,我今儿蘑菇好了,他价格给我好的,今儿蘑菇次了,他也能收,这是最正常的。”
出头岭镇东店子村菇农刘东海很满足,有了合作社做保障,他种植的香菇有多少销多少:“这地方便利啊,离家近往南一走,今年没少摘,两个棚卖了五六万元了,结帐方式满意,多要多给,这可不拖欠,百分之百把握。”
近年来,出头岭镇不断引导农户成立专业合作社,并确定产销一体战略,定期向合作社提供市场供求、价格信息,产品由合作社统一销售,切实解决农民进入市场难、农产品销售不畅、增产不增收等问题。目前,全镇有两万多人从事食用菌产业,食用菌种植专业合作社二十六个,年产食用菌十万吨,年收入超亿元,有效带动农户增收致富。
津金源食用菌专业合作社理事长张敬华说:“我们收菇从阳历的8月底开始,到来年的6月初结束,大平均每天的收购量两万多斤,主要市场是山东和北京,广州、四川还有河南。现在我们这合作社有二百多户,辐射周边十几个村。” (来源:天津广播网)