近年来，安龙县充分发挥地理气候优势，以打造“中国最大优质夏菇生产基地”为目标，围绕产业扶贫和易地扶贫搬迁，探索实践了食用菌产业扶贫的“1210”脱贫具体模式(即1户贫困户每年种植2个大棚，两年收入可达10万元)，在栖凤街道平寨村规划建设“占地5000亩，年产7000万棒食用菌菌棒加工厂及配套设施”的出口食用菌农业示范园区二期项目，推动易地扶贫搬迁“以产促搬、以产定迁”，实现食用菌产业裂变式发展。

　　该项目自2016年实施以来，已完成投资1.3亿元，完成土地流转及平整3000亩，引进培育龙头企业4家，建成菌包生产、灭菌、养菌、接种、分选、冷藏等车间1.6万平方米、养菌棚400个，建成40.8万平方米出菇大棚及基础设施、生产菌棒650万棒。项目建成后，将辐射带动全县全域发展食用菌产业，预计到2020年，全县食用菌标准种植大棚达3万个，年产鲜菇30万吨以上，产干品1万吨以上，年总产值50亿元以上，年毛利15亿元以上；培育生产、加工、销售的经营主体10家以上；带动农户2.4万户以上，带动2万人以上脱贫。