福建：宁德周宁县拓展食用菌深加工刺激市场需求_基地风采_食用菌新闻

福建：宁德周宁县拓展食用菌深加工刺激市场需求

发布时间：2017-07-27

来源：中国食用菌商务网

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　　本网讯（记者谈梦娇）7月22日，周宁县浦源镇上洋村灵芝基地负责人许家明很是忙碌。天蒙蒙亮，他开车将自家产品送往邻近的福安市区，随后又赶回基地大棚，指导工人对正处于出粉高峰期的破壁灵芝袍子粉进行套粉。

　　从16岁开始沉迷并从事食用菌业，不知不觉许家明已在这条路上走过30个年头。天生好学的他对食用菌栽培有着道不明的痴迷，与菇农学习、拜访名师、研究资料、自行试种……其间虽屡次碰壁，但执着的念头与不服输的劲儿，让许家明在浙江龙海等地培育食用菌取得良好效益。2014年，他决定回归家乡，把多年来学习的技术和增收路子带回周宁。

　　“周宁气候条件这么好，不做食用菌可惜了。”许家明坦言，选择回乡发展食用菌产业，优越自然环境是重要因素之一。近年来，周宁县加快种植业内部结构调整，有力推动了全县食用菌产业的持续快速健康发展，良好的氛围让许家明和他的事业安心“落地”。

　　“袍子粉是灵芝的精华部分,现在国内能够种植的灵芝品种有上百种，我们选用了两三种高档、药性高、对人身体益处大的品种，长势不错，收成也挺好。”2015年，许家明从浙江龙泉引进灵芝袍子粉创新技术，进行试种获得成功，并在泗桥、纯池、浦源等乡镇陆续建立优质灵芝袍子粉种植基地，实现年产灵芝袍子粉150多吨，年产值达1650万元。

　　许家明介绍，目前正是灵芝袍子粉的出粉期，基地坚持用高品质尼龙纸进行套粉，这样采集出的袍子粉纯度更纯、杂质更少。由于传统栽培技术需要消耗大量木材，热心研究的许家明还在试验“以木屑代替原木”栽培方式，希望能走好生态发展新路子，打造地方特色农业品牌，更好地带动周边农户脱贫致富。