根据中国食用菌商务网安徽报价点林经理报价显示，截止到8月10日，安徽合肥周谷堆农产品批发市场下降的食用菌有2种，茶树菇由12元/公斤降至10.4元/公斤，降幅为13.3%；海鲜菇由7.3元/公斤降至5.7元/公斤，降幅为21.9%；截止到8月10日，该市场上涨的食用菌有6种，杏鲍菇由5元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为20%；蟹味菇由10元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为50%；秀珍菇由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%；香菇由13元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为15.4%；双孢菇由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%；平菇由6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为33.3%；平菇价格上涨原因是由于受天气影响，平菇出菇量减少，市场供不应求，导致价格有所上涨。鸡腿菇的市场价格持平，没有明显波动。