本网讯（记者 陈小俊）近日，三台县百顷镇芙蓉村山青农作物种植专业合作社羊肚菌种植基地，当地农户正忙着翻耕稻田、搭建简易遮阳棚，为种植羊肚菌作准备。“一斤鲜菇市场批发价100元左右，大约8斤鲜菇能晾晒烘干成一斤干货，统货批发价450元-700元，精品的话在1000元以上。”合作社理事长熊光耀说，一亩稻田出产干菇40斤左右，除开菌种、营养包、人工等成本投入，亩均收益1.2万元以上。
    2016年，三台县百顷镇山青村返乡农民熊光耀试种羊肚菌取得成功，并成立了专合社，带领当地农户发展羊肚菌种植，为农户开辟了一条增收致富的新路径。熊光耀介绍，野生羊肚菌多生长于海拔3000米左右的大山深处，数量稀少，价格昂贵，主要出口到欧美国家。近年来，人工培育、大田栽培羊肚菌技术取得突破性进展。去年，他在山青村试种羊肚菌，长势非常好。“采收时采用自然晾晒，受天气影响，品质较差，交售价格才200多元一斤。”熊光耀说，在这种情况下，他购买了烘干设备，产品质量有了极大提升，售价达到600余元/斤。
    “我们现在采取稻菌轮作的模式，即在种植一季水稻后，再在稻田里种植羊肚菌，然后将出完菌的菌棒作为肥料还田。”熊光耀说，这种“水稻+羊肚菌”的轮作模式，不仅能有效解决作物秸秆循环利用、土地的季节性抛荒等问题，提高经济效益，还可减少农药、化肥使用量，改善生态环境。据介绍，今年该合作社计划种植羊肚菌130亩，加上当地散户种植，面积近200亩。而且人工种植羊肚菌采用绿色有机技术路径，全程不施肥、不打药，用谷壳、木屑等原料经高温杀菌发酵制成的营养包无毒无害无残留，对育秧田块没有任何负面影响。菌渣作为一种天然有机肥，能解决土壤板结和提高地块肥力，对提高水稻产量大有好处。
    目前，合作社在芙蓉村建立种植基地进行大棚种植，由基地带动农户，免费为农户提供种植技术，保底价回收产品，让种植农户增收更有“底气”。