近年来,甘肃省山丹县大力发展农业机械化,加快推进食用菌产业发展,食用菌产业发展条件得天独厚,目前成效显著。
一、大力发展机械化,提升食用菌产业农机化装备水平
农业机械化在农业生产中的作用早已家喻户晓,大力发展农业机械化是以提高经济效益为前提,不仅增加产量和节省劳力,更重视农业机械化为农民增加收入。食用菌产业的发展,离不开设施农机化的促进和推动。但与其他发达地区食用菌产业企业对比发现山丹县食用菌种植主要依靠劳动力,全程机械化水平低,导致生产成本高、效率低、收入低等瓶颈制约因素。通过县委人才办举办的考察培训班,在福建中国绿宝集团的食用菌基地观摩,了解到食用菌生产运用各种农业机械设备,相对人工操作相比,机械化作业大大提高了劳动生产率,提高工效6-25倍,提高了专业化生产水平,在金针菇存贮保鲜工艺上配备有享受国家农机购置补贴的冷冻保鲜设备,可对生产的金针菇进行保鲜贮存。不光是大企业运用机械化,在福建平古县食用菌种植农户基地观摩中,机械化技术在规模小的食用菌种植户中也能发挥重要作用,在食用菌菌袋制作上配备了小型装袋机、粉碎机、搅拌机和灭菌锅炉等享受农机购置补贴设备,虽说机械化程度比大型企业配备的机器设备小很多,但比起人工来说效率还是提高了许多,而且省工省时,提高了效益。福建食用菌龙头企业食用菌生产逐渐向规模化、标准化、自动化和产业化方向发展,发展过程中农业机械化都发挥着非常重要的促进作用。发展好山丹县食用菌产业,要以加快推进食用菌生产全程机械化为引领,聚焦关键环节、薄弱环节补短板,加大农机新技术、新机具引进推广力度,推动山丹县食用菌产业全程机械化纵深发展。
二、着力实施农机购置补贴政策,促进食用菌产业化
实施农机购置补贴,是党中央、国务院强农惠农政策的重要内容,也是加快推进农业机械化,提高农业综合生产能力,促进经济平稳较快发展的重大举措。山丹县自2006年实施农机购置补贴政策以来,累计争取到国家及省级农机具购置补贴资金1.18亿元,带动地方农户投资达3.8亿元,截至目前,补贴各类购置机具15641台(套),使山丹县八个乡镇的1.1万户农户从中受益,极大地提升了·县的农机装备水平、作业水平和服务水平。但是由于食用菌产业是近几年兴起的特色产业,农机部门对食用菌产业相关的农业机械未列入重点推广补贴品目,至使食用菌机械化程度不高,为进一步助力山丹县食用菌产业的发展,该局根据中央农机购置补贴目录和甘肃省农机购置补贴目录,整理了适用于山丹县食用菌产业发展、享受农机补贴农业机械设备目录,涵盖了食用菌种植温室大棚卷帘机、热风炉、烘干机、冷库等190种补贴产品,下一步将印刷成册,在山丹县8个乡镇范围内做好特色产业农机购置补贴宣传,同时突出补贴重点,按照“缩范围、控定额、促敞开”的工作思路和绿色生态导向,加快推进食用菌特色产业全程机械化重点机具的敞开补贴,加大补贴资金向山丹县食用菌特色产业倾斜,做到应补尽补,同时协调相关部门争取市、县专项补贴资金,设立专项食用菌农业机械累加补贴,在食用菌农业机械享受国家30%的基础上,再享受市、县级10%到30%的补贴资金,着力解决农户资金投入缺口大,造成农户有心买但买不起的尴尬处境,进一步提升食用菌产业全程机械化水平。
三、发挥农机推广优势,提升特色产业农机化
机械化生产食用菌便于实现规模化标准化操作,因而能大幅提高食用菌的品质和产量。而且机械化生产在减轻劳动强度的同时,大大提高了劳动生产率,加上机械化控温控湿,增加了食用菌的多茬、反季节生产能力。由于种植农户对食用菌机械化资源掌握的匮乏,想用想买却找不到合适的农业机械问题,县农机局农机推广部门发挥好部门优势,为进一步提高山丹县食用菌产业化、农机化,通过深入走访调研,着力解决食用菌产业所需的农业机械化设备,通过与上级部门、食用菌发达地区农机主管部门、食用菌机械化生产企业等交流协调,着重引进一批国家补贴范围内适用于山丹县食用菌种植温室钢架标准大棚卷帘机、粉碎机、装袋机、灭菌蒸汽锅炉、注水机、冷冻保鲜设备等,建立食用菌农机化科技示范点,以点带面,发挥引领作用,促进山丹县食用菌产业化发展。