一是推进主体合作化。浙江海宁市袁花供销社牵头组织菌宝康食用菌、长啸兴旺果蔬、桑健食用菌、宏翊农机等4家农民专业合作社,共同出资50万元,成立市长丰食用菌专业合作社联合社。开展建立工作协商机制,实现合作社及成员之间资源共享、抱团发展。目前已发展秀珍菇、桑黄、鲍鱼菇等基地300多亩,年产食用菌683万棒、产量392万斤,年产值2669万元、利润661万元。其中大户年均利润20万元以上,并解决200多个农民就业。
二是推进投资合作化。争取全国总社农综开发新型合作示范项目资金,引导市农批市场、村股份经济合作社及社会资本(晶科能源)联合投资建设,利用太阳能光伏发电无污染零排放的特点,与高科技大棚有机结合,建成长啸村和红新村2个“农光互补”食用菌基地。其中长啸基地提供保姆式服务,大户拎包入住,成为海宁市最大的秀珍菇生产基地;红新基地生猪退养后引进桑枝条粉栽培桑黄,成为国内最大的桑黄研究与人工栽培示范基地。
三是推进体系合作化。开展“三位一体”综合合作。生产上,通过建设菌包生产流水线,改建制包中心,引进液态菌种设备,发展稻草种植大球盖菇、梨园套种黑木耳等新品种、新技术,将食用菌生产由季节性转为常年性,提升食用菌生产能力。信用上,农户(大户)凭与联合社签订的大棚租赁合同和菌包购买合同,无需担保就能在农商银行直接贷款,解决资金问题。营销上,通过市农批市场及农产品经纪人,不断开拓周边市场,注重“菌宝康”品牌推广,统一协商定价销售,提高了市场竞争力,让农户无后顾之忧。