近日，云南菌视界公司培育裂褶菌喜获丰收。

 

    据了解，裂褶菌，菌子中的人参，别名：白参（云南）、树花（陕西）、白花、鸡毛菌（北方）。其提取的蘑菇葡聚糖能提升巨噬细胞活性，从而增强免疫力，在医药和化妆品领域有广泛应用。该属已发现有 3 个种，其中裂褶菌广布于世界各地。云南采食裂褶菌历史悠久，其食用价值高,质嫩味美，具有特殊浓郁香味，性平，具有滋补强壮、镇静作用，为高档食药用菌。裂褶菌形态、交配特性和生活史早有系统研究。