近日，记者走进北京鹏伟硕农业科技发展有限公司(以下简称“鹏伟硕农业”)旗下的“六习”平菇生产基地，空气中散发着一阵淡淡的菇香。“鹏伟硕农业”发起人带领记者参观了“六习”平菇生产基地，一排排现代化的标准温室大棚呈现在眼前。进入宽敞的棚室，放眼望去，几万个黑白相间的“枕头”整齐地码放在棚内，尤为壮观，走近观察，却看不到平菇的“影子”。“这是平菇栽培菌包，黑色部分是菌丝尚未覆盖到的培养料，白色的是已经生长好的菌丝。”“鹏伟硕农业”发起人告诉记者，现在是菌丝培养阶段，等到整个菌包都变成白色时，蘑菇就会从袋子的一端长出来。 
    据记者了解，“鹏伟硕农业”是一家专业致力于平菇种植与技术研发的且具有极强的落地实操性的公司。其发起人是第一代菇农，从1984年开始种植平菇至今，已在平菇种植行业生产研究三十多年，亲身经历和见证了平菇种植行业的发展历程，其自身也从最开始的几百斤原料手工种植发展到现在的基地规模化、工厂化种植，其生产的优质无根平菇深受市民欢迎。七年前(2011年6月24日)，北京电视台健康生活栏目组闻讯到“六习”平菇生产基地进行了专题采访，并引起了强烈的社会反响。“六习”团队在多年的经验积累和创新探索中不断前进，就在五年前，“鹏伟硕农业”发起人终于研究出了一套独一无二、非常成熟的专有技术与专有生产模式，其特点在于：在产品上，无化肥、无农药、菇鲜、肉厚、无根并且达到了绿色认证级别的检测标准;在技术上，简单化、稳定化，可复制化具有落地实操性;在模式上，规模化、机械化并且真正实现了工厂化的种植运营标准。让小平菇也能种成大产业。 

    特别值得关注的是“六习”这一技术模式自推广以来，备受市场的认可和菇农的追捧，成功的救活了十余家在平菇种植行业惨败的、濒临倒闭和已经倒闭的农场、种植基地，并且还指导了多家从零起步的新建平菇基地。