山西：山阴双孢菇的循环农业之路_产业资讯_食用菌新闻

山西：山阴双孢菇的循环农业之路

发布时间：2018-03-12

来源：中国食用菌商务网

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在山西朔州山阴县半道地现代农牧园区，有不少的货车进进出出，一派繁忙的景象。曾经的这里是一片盐碱滩，想要在这里进行农业种植，村民们从未奢望过。山阴县委县政府把这里设计规划成为现代农业园区，就是希望能够把这片盐碱滩有效利用起来，实现利益最大化。
半道地现代农牧园区的规划，吸引了不少投资者的目光。曾经从事煤炭行业的吴凤鸣让有限的能源变成循环农业经济，走上绿色产业之路。
2012年，吴凤鸣的山西省宇昊蘑菇种植有限公司正式成立。占地1000亩，总投资产6亿元，职工500多人。经过近6年的发展，依托双孢菇种植，形成了循环一体农业循环经济产业，目前已成为华北地区最大的双孢菇工厂，日产双孢菇30多吨，产品已销往全国各大城市，2015年被山西省授予“省级龙头企业”的荣誉称号。

双孢菇想要实现标准化的生产，首先要考虑双孢菇配料、堆肥的标准化无害化，因为栽培料是生产的基础和控制产品污染的源头。宇昊蘑菇种植有限公司把周边村庄的农作物秸秆和牛粪、鸡粪作为主要原料，既能消化处理也能进行生产，而出菇后的废料又可再次利用，加工成优质的有机肥料推向市场，用于有机蔬菜、粮食和花卉等种植。这里的蘑菇种植与加工基地每年可以处理玉米秸秆、黍秸、牛粪、鸡粪等共计15万吨，既有效利用资源，也是极大解决环境污染问题，同时达到区域环境的生态化改造，是一个典型的生态农业循环园区。

据了解，山西省宇昊蘑菇种植有限公司所产的双孢菇，根据客户的需求，可分为特级、一级、二级三个等级的产品。宇昊蘑菇已是“省级龙头企业”，客户遍及全国各地。年产双孢菇1万吨，产值超过1亿元。今后企业还要发展双孢菇的深加工，并积极开拓海外市场，真正让山阴生产的双孢菇走向全世界。

每一次革命性的创新，都需要勇气，在接受新事物时，更要以一个全新的姿态不断地追赶、学习、适应并且解决一系列的困惑与难题。山西宇昊蘑菇有限公司抓住农业循环利用的契机，为山阴乃至朔州迎来了循环农业经济的春天。