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    云南:野生菌安全宣传活动在易门县启动

    发布时间:2018-07-18

      来源:中国食用菌商务网

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        7月17日,由云南省政府食品安全委员会办公室、玉溪市政府食品安全委员会主办的云南省暨玉溪市食品安全宣传周活动在易门县启动。据悉,今年云南把野生食用菌中毒防控知识宣传作为主要内容,努力提高广大人民群众野生菌中毒防控意识和能力,从而最大限度地减少甚至避免中毒事件发生。
        云南省野生食用菌已进入上市高峰期。截至目前,已有六个州(市)相继发生9起野生食用菌中毒事件,绝大多数发生在农村家庭自采自食环节,导致多人中毒和死亡。为更进一步做好全省野生食用菌中毒防控工作,云南省将在宣传教育上下功夫。在宣传对象上,做到全覆盖,让野生菌中毒防控知识进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地;在宣传内容上,努力做到野生食用菌中毒防控宣传教育通俗易懂、便于把握,重点突出野生食用菌中毒的严重危害、家庭食用野生菌注意事项、出现不良反应要立即前往医院就诊、野生食用菌中毒后可以采取的急救措施等内容。同时,通过深入开展应急救治技能培训、加大应急救治药品设备投入等,大力提升农村基层医疗机构食物中毒应急救治能力和水平。
        启动仪式现场,播放了《云南省野生食用菌中毒防控宣传专题片》《云南省野生食用菌中毒防控知识公益片》等影像;开展了预防野生菌中毒、识别新陈大米、辨别优劣桶装水等食品安全小知识的宣传推广活动。接下来,全省各相关部门还将开展现场咨询、组织市民走访餐饮企业等系列活动。

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