“一看二捏三采摘。”走进贵定县昌明镇打铁村食用菌种植大棚中,中企食用菌科技研究生产公司技术员曹本帅正在指导当地菌农采摘毛木耳。
“为帮助当地农户特别是贫困户成为现代农业种植能手,企业会定时进行技术指导。”曹本帅告诉记者,企业统一提供出菇管理和采收分级包装,产品产出后统一回收和销售。
贵定县中企食用菌科技研究生产有限公司成立于2015年,是贵定县招商引资重点龙头企业,是集食用菌种苗科研培育、基地种植销售、休闲旅游观光、产品深加工为一体的综合性现代化科技生态农业企业。2017年,该公司年产鲜菇2480吨,产值2460余万元。
“土地全部流转用来种植食用菌了,不用再外出打工,在公司种食用菌每天都有钱赚,还能照顾孩子和老人。”在基地务工的村民高礼芬说。
贵定县内山多地少,大部分农民祖祖辈辈种的是玉米、洋芋、水稻“老三件”,效益不高,产业不兴,是农民长期腰包不鼓的一个重要原因。
如今,食用菌种植不仅打通了打铁村产业扶贫的“造血功能”,还拓宽了贫困户在有限土地上的增收渠道,增强自我发展能力,“被动脱贫”变为“主动脱贫”。
2018年贵定县开展“春风行动”,进行农业产业结构调整,食用菌产业是脱贫重要抓手。未来,全县规划发展食用菌产业布局,实现95个行政村全覆盖,力争实现所有贫困户、边缘户受益。
截至目前,通过采取“公司+合作社+基地+农户”的模式,贵定全县建成食用菌中心示范种植基地1个,边远村寨食用菌种植示范基地20个,种植食用菌300万棒,利益联结贫困户896户,贫困人口2419人。