近年来,河南省清丰县通过政府引导、市场主导、产业招商、科技引领等措施,积极推进食用菌产业由传统种植模式向工厂化周年生产转型。该县先后引进培育河南龙丰实业股份有限公司、河南省业丰实业有限公司、河南省龙乡红食品有限公司、濮阳市瑞丰农业科技有限公司等4家食用菌工厂化生产企业,工厂化品种有杏鲍菇、金针菇、海鲜菇、蟹味菇、白玉菇等5个,工厂化年总产量36310吨,其中杏鲍菇15330吨、金针菇16060吨、海鲜菇2920吨、蟹味菇1000吨、白玉菇1000吨,年转化利用农业废弃物近70000吨,直接安置就业800余人,建成了豫北最大的食用菌工厂化生产基地,为区域经济发展及产业精准扶贫和拉动就业做出了积极贡献。
清丰县马庄桥镇赵家村拥有609座食用菌大棚,已成为全国最大的黑皮鸡枞菌生产基地,产品被端上了北京、上海等一线城市的百姓餐桌。黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,是我国传统的药用食用菌之一。但是鸡枞菌野生的产量较少,不能满足市场需求。近年,经过科技人员数年心血钻研,终于在2006年成功培育出珍稀食用菌--黑皮鸡枞,攻克了"黑皮鸡枞菌无法人工培育"的难题,填补了国家空白和国内鸡枞菌商业化生产的空白。
脱贫攻坚战打响以来,清丰县坚持把食用菌种植作为脱贫攻坚重要抓手,立足食用菌种植传统产业优势,按照“党建作保障、政府作引导、公司作龙头、基地作示范、贫困户作股东、种植户作产业”的思路,大力实施“党建+扶贫+食用菌”工程,做大做强食用菌产业,着力打造产业扶贫新高地。