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河南:商丘市拓城县发展养种结合新模式 引领双孢菇产业发展
发布日期: 2018-09-14 来源：中国食用菌商务网
近日，在拓城县远襄镇任庙村双孢菇种植基地，基地占地30余亩，立体种植面积达到了12000平方。
越冬双孢菇一般在每年的10月份开始上棚种植，春节前正好处于盛产期，经济效益非常可观，每年也都会吸引不少外地客商前来采购。为了提高双孢菇的附加值，基地在销售鲜菇的基础上，又建了双孢菇半成品加工厂，开始尝试对产品的深加工。
据悉，双孢菇蛋白质含量为35%—38%，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。不仅是一种味道鲜美，营养齐全的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。
随着双孢菇种植规模的不断扩大,双孢菇采收结束后，废弃的底料越来越多，由于这些菌肥中含有大量的有益菌和有机质,如果不能合理利用,不仅浪费资源,还会造成霉菌和害虫的滋生污染环境，该公司在双孢菇种植基地的附近建起了葡萄种植大棚。
鼎城农业这种养种结合的发展模式，不仅解决了蘑菇废料的使用问题，也为绿色农业的可持续发展提供了有益的探索。
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