近日，在泰宁县杉城镇同兴食用菌栽培基地，工人正熟练地将海鲜菇装袋。这些海鲜菇采用工厂化周年生产模式种植，全部装袋完成后，将销往北京、济南、南昌等地。

    福建省同兴菌业有限公司是一个从事海鲜菇等珍稀食用菌种植、销售的企业。荣获市级重点龙头企业、省级无公害农产品生产基地、精准扶贫办公基地等称号。公司总投资1200万元，日产菌包1万袋、鲜菇一万斤以上。该公司2016年将物联网等现代先进装备和信息技术融合应用，建立菌菇房智能环境测控物联网系统，自动监测并调节菌菇房内的二氧化碳含量、温度、湿度，智能控制光、温、湿、气等因素，有效的提升海鲜菇质量及产量。

    该厂生产的“同兴顺”、“雪纯”无公害品牌海鲜菇色泽鲜嫩，品质优良，产品供不应求，深受消费者喜爱。产品主要销往西安、北京、上海、重庆等各大中城市。2017年全年产量1937吨，产值2661.8万元。辐射带动76户。公司集科技创新与实力于一体，在同类企业中颇具影响力。吸引各地业内人士前来考察取经。近的有建宁等周边兄弟县食用菌同行，远的如新疆食用菌考察团也慕名而来。

    目前，海鲜菇产量由原来的每袋1斤提高到平均袋产1.2斤，最高的达1.4斤一袋。有力地促进产业生产提质增效，对促进泰宁县“智慧菌菇”的建设影响重大，意义深远。
    近年来，福建泰宁县大力引进外资创办食用菌工厂化生产企业，按照食用菌无公害生产管理要求，周年进行海鲜菇、金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、草菇等标准化生产。全县现有标准菇房面积3000平方米以上、日生产能力1.5万袋以上的食用菌工厂化企业有7家，最高日产各类食用菌鲜菇可达40吨以上，全年总产8000吨以上，加快了传统农业向现代农业发展步伐。该县引导培育7家食用菌工厂化生产企业，周年进行海鲜菇、金针菇、杏鲍菇、秀针菇、草菇等标准化生产，实行产、供、销一条龙生产经营，年生产销售海鲜菇、金针菇、杏鲍菇、秀针菇、草菇等食用菌鲜菇8000吨以上，占全县食用菌总产70%，在市场竟争中的形成了品牌效益。