清晨5点,天才蒙蒙亮,织云村的几十名工人在整齐高大的种植大棚之间来回穿梭忙碌,十分热闹,在薄雾的笼罩下,让人颇感神秘。原来是天柱县织云村万平食用菌种植基地出菇了,工人们正忙着采菇、分级、打包、准备上市出售。
走进食用菌大棚,淡淡的菌香扑鼻而来,整整齐齐排列的菌棒,格外吸人眼球。灰白色的香菇像约定好了一般,争先恐后地从菌棒里钻了出来,大大小小的蘑菇一朵挨着一朵,生机勃勃,十分喜人。“这香菇长得快得很,就这朵小小的菌苞到明天就可以采摘了。这些天,我们都是凌晨3点就开始采摘,要不然,根本采不完,有时还要采2遍。”采摘工人指着一朵小菌苞高兴地说道。
据织云村食用菌基地负责人贾光月介绍:“今年基地种植了170万棒食用菌,目前,才开了1万棒。从出菇的情况来看,产量很好,品相质量高,口感鲜美。我们现在正在建分拣车间和400m³ 的冷库,这个星期就能建好,建好后就可以对其它菌棒开棒出菇了。品种以白面808、915为主,这种菌长得快,香菇一旦成熟就必须及时采摘,才能保证品级。这批食用菌出菇要出到明年的5月份,产鲜菇至少在1300吨以上。”
据了解,织云村食用菌种植项目规模占地152亩,项目总投资约1100万元,173万个菌棒,年产鲜菇1216-1738吨,年产值约为851-1216万元,利益联结贫困户550户。目前,是黔东南州最大的食用菌生产基地,该项目是邦洞街道按照“党委联建、产业联片”的发展思路,由10个村党支部联合组建。实现了产业集中连片、集中管理、集中产销,通过“公司+合作社+贫困户”的模式运作,依托金绿菌业龙头公司技术优势,并与公司签订回收合同,消除市场风险。香菇一年可产两批,当年种当年收,而且市场需求量十分巨大,成为带动一方百姓脱贫致富的经济产业。