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“湔氐黄背木耳”地理标识申报工作启动会在昊阳农业召开

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于瑞国:倾心食用菌 致富带头人

发布日期: 2018-11-07   来源:中国食用菌商务网

    于瑞国,十八站森林资源管护区专业森林消防中队副队长、“林驿食用菌专业合作社”理事长,全民创业的浪潮中,他搭上了致富的“航母”,实现了他的致富梦,由一个普通的职工变成了十八站地区远近闻名的黑木耳养殖大户。
    2011年,十八站林业局开展了“全民创业”工程,谁先干谁先受益,谁就优先能得到林业局的优惠政策和管护区的扶持,经过考察,于瑞国有了养殖黑木耳的想法。想干就干,2011年他试种了8万袋木耳,管护区为他提供了厂房、人力物力等大力扶持,当年年末每袋黑木耳纯利润1元,总利润收入8万元。经历了收获的喜悦,于瑞国决心把黑木耳产业做大做强。2012年,他和伙伴们制作“三级菌”40万袋,以市场价每袋1.4元的价格卖出20万袋,获利10余万元,养殖20万袋木耳获利20余万元。
    几年的创业发展,于瑞国成为黑木耳养殖领域中的佼佼者。从制菌到摆放,从田间管理到采摘,他已经详细地掌握了技术要领,他的菌孢场和养殖基地也成了远近闻名的示范户。为了让更多的人掌握先进的养殖技术,于瑞国利用示范户平台,向前来现场参观的职工讲解黑木耳养殖,带动养殖户学习科技知识,改进生产技术。
    2012年9月,十八站森林资源管护区成立了“塔河县林驿食用菌农民专业合作社”,新建了菌孢场,购买了先进的制菌设备,使养菌室的面积达到了2000平方米,日制菌能力1.2万袋,年制菌能力150万袋的规模。合作社决定委托有经验、懂技术的于瑞国承包经营菌孢场,于瑞国接下了这份“沉重”的信任。因为“菌孢厂”在两年内要负责偿还全部贷款,参与贷款的职工顾虑很大,为了打消这些顾虑,他与合作社签订了委托经营协议,明确了还贷责任,合作社派人员全程监督菌孢厂的生产经营。接手菌孢场后,于瑞国向管护区职工承诺,会低于市场价格将菌卖给本单位职工。2013年月10日,菌孢场设备调试成功并开始投入生产,制菌各道工序的用工全部由职工社员来完成,林业局帮扶解决了养菌用的架子问题,菌孢场实现了日制菌1.2万袋的既定目标,生产黑木耳“三级菌”150万袋,到了2014年,菌孢厂“三级菌”生产能力已达到年生产300万袋规模。
    于瑞国当初的一句承若激发了管护区职工养殖黑木耳的热情,管护区70余名职工养殖木耳100万袋,他不但在菌孢上让利于职工,而且购买“三级菌”的职工每袋只交一元钱的的定金,剩余部分待木耳销售后再补齐。为了让职工有一个好收成,于瑞国义务当起了现场技术指导员,起早贪黑到养殖基地观察木耳养殖情况,随时为职工们解决各类技术难题。在他的带领下,合作社在原有基础上进一步规范了养殖流程管理、扩大了养殖规模,大棚数量增加到30栋,养殖吊袋木耳45万袋,地栽木耳30万袋,蘑菇、灵芝、猴头等菌类10万袋。
    合作社的食用菌产业链正在成型,产供销管理模式也有很大提高,可于瑞国深知,想要将食用菌产业立足激烈的市场竞争中,需要将产品品牌化、销售模式多元化、更要将产品价值深度化。目前他计划注册合作社自己的商标,建设规范的流水线进行生产加工,打造真正的黑木耳品牌。在“互联网 ”发展趋势下,他积极寻求与电商平台合作,促进食用菌宣传推广、销售服务的升级,在大庆卓创多媒体公司的销售宝上创建了合作社的网站,使深山中的优质木耳得到更广泛的关注。
    于瑞国通过自身的学习与积累,与职工齐心协力,使合作社发展之路更加宽广,为职工增收致富奠定更加长期和坚实的基础,在他的带领下,食用菌产业必定大放异彩。

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