专题推荐

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    福建古田——你不知道的“中国食用菌之乡”

    发布时间:2019-01-17

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        提到福建古田,很多人一定马上想到的是古田会议会址,而此古田非彼古田,此处提的是被称为“中国食用菌之乡”的福建省宁德市古田县。
     

        食用菌之都


        如今的古田县食用菌产量居世界第一,被誉为 “中国食用菌之乡”,然而这条发展之路至今已经走了40多年。
        据随行的工作人员介绍,上世纪60年代初起,古田人就开始利用椴木栽培银耳;70年代中后期,先后试验成功银耳瓶栽和银耳袋栽技术,在全球首创了食用菌袋栽技术,使银耳生产成本大大节省,普及推广到了偏僻的山村;


    椴木木耳

    食用菌菌包

        80年代,成功开发了银耳棉籽壳代料栽培技术,使北方大量棉籽壳变废为宝,有效解决了“菌林矛盾”;

    棉籽壳菌包

    食用菌生产公司的菌包培养车间


        90年代以来,又先后发明了香菇室外袋栽和竹荪生料栽培技术,实现了黑木耳南方栽培技术和茶薪菇菌种攻关、配方创新技术的突破。
        此次调研的几个食用菌基地,在生产方面基本实现了机械创新、技术创新和工艺创新。每个基地都配备全自动层式生长架及前处理加工操作台、食用菌菌棒打孔贴胶带一体机、自动微电脑高压灭菌设备、液体菌种技术和净化车间等设备。

    海鲜菇生长架

    净化车间

    温湿度控制终端

    菌菇加工设备


        此外,营销模式也紧跟时代的步伐,当地成立了食用菌协会电子商务分会和设立了全国首个食用菌专业电子商务创业园,使食用菌营销率先迈进电商时代,打通了国内外的销售市场,出口量为中国之冠。

    某基地菌菇销售网络

    正在打包的海鲜菇

    鲜银耳

    干银耳

    即将销售的银耳


        古田县多山,山地面积占总面积的65%左右,调研期间正遇上连着几天下雨,路程中车行泥泞,行进缓慢,极特殊的情况下还需要大家下车帮忙给车胎“去泥”,一条十几公里的下山小路,我们开了40分钟。

    泥泞的山路

    调研的同事

    踩过泥泞的雨靴


        当地的同行人员时而感慨,在古田这样的山区,路面很难做到完全硬化,山区的农业生产更是很难利用先进机械设备,只能靠着农民自己一点一点耕作、改进和再改进。

    当地常见的山垅田

       
        这条致富路古田人民走了将近半个世纪,而古田人民也骄傲的认为是“一朵菇”为他们铺就了如今的幸福之路。


    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    甘肃徽县:食用菌产业实现快速发展 助力拓宽乡村产业发展新路

    日前,经兰州海关所属天水海关检验放行,由甘肃闽亮科技...

    2024-03-25 15:54:03

    河南嵩县:食用菌康养“金字招牌”彰显独特魅力

    日前,河南嵩县德亭野胡沟食用菌种植农民专业合作社的科...

    2024-03-21 15:15:25

    河南泌阳:全力打造“中国菌都” 食用菌综合产值达100多亿元

    近日,在位于河南省泌阳县的鲜菇坊生物科技有限公司,金...

    2024-03-16 16:58:09

    陕西商洛:食用菌出口值达1.29亿元 产品备受海外市场青睐

    根据陕西省商洛市商务局发布的消息,2022年,商洛市农产...

    2024-03-14 17:10:40

    河南新县:大力发展羊肚菌等现代食用菌产业 绘就乡村振兴好“丰”景

    河南新县地处大别山腹地,是一个以林为主的山区县,南北...

    2024-03-13 16:18:46

    广西贵港:总投资14亿元 贵港雪榕食用菌项目“钱”景可期

    近日,位于广西贵港市覃塘区的贵港雪榕食用菌现代产业园...

    2024-03-12 16:32:31

    山东淄博:“艾草蘑菇”成为食用菌市场新宠

    山东淄博:“艾草蘑菇”成为食用菌市场新宠

    近期,山东省淄博市淄川区盘车沟村食用菌种植基地出产的...

    2024-03-11 15:27:45

    山东邹城:可移动出菇房助力食用菌智能化生产

    山东邹城:可移动出菇房助力食用菌智能化生产

    近期,在山东省邹城市北宿镇丁庄村的食用菌基地,一株株...

    2024-03-09 15:10:50

    总投资超7亿元 河南省鲁山县食用菌现代产业园项目加紧施工中

    总投资超7亿元 河南省鲁山县食用菌现代产业园项目加紧施工中

    近期,河南省农投集团、省农科院专家一行到鲁山县调研食...

    2024-03-01 15:13:38

    河南许昌:良种配良法 助力食用菌工厂化生产提质增效

    近日,在河南世纪香公司食用菌产业园的工厂化车间,许白2...

    2024-02-29 16:07:15

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。