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    辽宁:到2027年 食用菌全产业链产值可超120亿元

    发布时间:2025-06-09

      来源:辽宁日报

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    作为辽宁省特色农产品之一,食用菌已形成辐射20余个主产县的农产品。今后几年,辽宁省将致力于推动食用菌特色产业高质量发展,建设国内一流的食用菌产业基地,力争2027年全省食用菌总产量达到150万吨,全产业链产值超120亿元。
     
    相关统计资料显示,辽宁省从事生产、初加工和经销的各类企业100余家,食用菌从业人员达35万人。2023年,辽宁省食用菌产量133.19万吨,占全国3.1%,产值87亿元,该省也成为全国香菇、滑菇、虫草主产地和原料输出地,以香菇、滑菇、平菇、黑木耳、蛹虫草栽培为主。(来源:辽宁日报)

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