柞水县副县长李浴溱在签约仪式上提出，围绕整合柞水脱贫攻坚主导产业发展定位和黄马甲生鲜城市配送优质资源，建立优选柞水木耳城乡流通新体系，对加快推进电子商务精准扶贫，消费扶贫，扩大柞水特色产品销售规模，提升柞水主导产业互联网转型升级水平将起到重要推动作用。

    柞水县地理环境优越，自然环境优美，因为盛产最适合木耳生长的木材——柞树而得名。全县本身又处在南水北调水源涵养地这样一个优势环境，水源条件得天独厚，柞水木耳就是引自这个优质深山泉水灌溉，所以出产的木耳品质优越，是真正的自然无添加健康食品。柞水木耳被认定为国家地理标志证明商标和农产品地理标志产品。

    柞水木耳具有“两好两高”的特点。“两好”一是指品质好，1：15的高泡发率，只要一点就能泡发出满足全家人食用的量来，这是好木耳的一个重要标准。另一个是味道好，柞水木耳泡发好以后口感Q弹，味道鲜美，无论是做凉拌还是炒菜，都可以增加菜的自然香味，有提鲜的作用。“两高”是指营养价值高，微量元素中的硒元素含量高，常吃对人体有益，尤其是爱美人士，可以起到减肥、降三高的作用。