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贵州：食用菌成富民大产业
发布日期: 2020-01-06 来源：铜仁日报
近年来，贵州省铜仁市碧江区立足区位优势，因地制宜，积极发展产业扶贫项目，让食用菌产业成为群众增收致富的绿色产业、富民产业。
近日，位于坝黄镇白果村的白果菌业农民专业合作社，新一茬食用菌又到了采摘收获的最佳时期，在1200多平方米的坑道栽培室里，村民正忙着采摘新鲜的平菇。
据了解，白果菌业农民专业合作社成立于2017年，市场销售主要以农贸市场、超市为主要渠道。合作社现有食用菌棒加工厂2100平方米，栽培基地5000平方米，坑道栽培室1200平方米，建有食用菌生产线1条，主要种植平菇。
同样作为扶贫产业项目的环北街道大坳村食用菌产业，通过积极探索，牢牢抓住产业脱贫“牛鼻子”，走上了产业扶贫之路，通过产业发展带动群众脱贫致富。
近日，笔者在环北街道大坳村食用菌产业基地看到，趁着天气回暖、气温升高的难得时光，基地村民正在加大生产，开始为来年的增收发展打下基础。
“今年，我们打算种植大球盖菇30余亩，预计明年3月份出菇，产量初步预计15万斤，产值约45万元。”大坳村食用菌基地技术总监杨光林向笔者介绍。
据了解，该项目从2017年开始建设，项目总投资1025.37万元，建设用地100余亩，通过引入贵州桃源梵天生态发展有限公司委托实施，按照“龙头企业+村集体+贫困户”的发展模式，大力发展黑木耳与香菇等菌类产业，现有食用菌70万棒。
项目通过流转土地，让群众拿到租金，或以“精扶贷”入股的方式让村民加入食用菌基地成为股东，年底还能拿到分红，同时，贫困户还可以通过进厂务工的方式，再获得一笔务工收入，用多种方式拓宽了群众的增收致富路。
坝黄镇白果村、环北街道大坳村的食用菌产业发展，只是碧江区大力发展食用菌产业，帮助村民走上产业扶贫之路，拓宽群众增收致富的一个缩影。近年来，碧江区因地制宜发展食用菌产业，人工栽培香菇、平菇、黑木耳、大球盖菇等多个品种，目前已覆盖大部分乡镇。截至2019年年底，全区食用菌生产规模507亩（万棒），产量2684吨，产值1881万元。
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