3月6日，在四川省蓬溪县天福镇双桥村大球盖菇产业基地，李培明正和农户们进行简单的分拣，不一会儿，一箱箱新鲜圆润的大球盖菇摆在眼前，等待装车。

    12年前，来自成都大邑的李培明，怀着创业的梦想和情怀，承载着对农业产业的浓厚感情，将青春奉献给蓬溪，他建立专业合作社发展壮大，带动农民增收致富，促进农业产业蓬勃发展，助力蓬溪乡村振兴。

    举家搬迁 农技员变身“大老板”

    “2007年下半年，因招商引资，我成为蓬溪县一名科技特派员，负责全县双孢蘑菇标准化菇房建设技术负责人。”李培明说起自己的创业经历，侃侃道来，“刚开始那一年多，我跟随县农业农村局技术人员一起常常奔赴田间，为全县的种植大户作技术指导。”经过长达半年的技术指导，看到种植大户轻而易举就赚到了钱，李培明也蒙发了当老板的想法。

    说干就干。在各方协调和充分准备后，李培明投资了90万元，流转了150亩土地，进行试种蘑菇。可是老天不作美，2008年3月27日，突如其来的一场大雨，加上管理人手不够，让李培明种植的150亩蘑菇全部付诸东流。

虽然损失惨重，但作为一名农业人，李培明更加坚定了发展产业的决心，并给妻子和儿子讲述自己心中的宏伟蓝图，2011年，李培明举家搬迁到蓬溪定居，助力发展。

    李培明一边继续教导种植大户技术，一边调查土地和土壤、气候等条件。2015年，在文井镇，他试种了蘑菇和大球盖菇，并进行对比之后，他再次开启创业模式，种植大球盖菇。这次一种便成功，不足一亩地的大球盖菇在市场上买了1万多元。

    尝到甜头的李培明，更加坚定了投资种植大球盖菇的决心。

    日复一日，年复一年，李培明的民富专业合作社越做越大，产业发展得越来越多。目前，民富专业合作社投资近600万元，采取“菜-菇-菜-菜-菜”的循环模式进行种植，面积达1100亩，其中大球盖菇种植面积达800多亩，主要分布于赤城、新会、天福、任隆、大石、文井、明月、高升等乡镇。

    绿色发展 增收致富“引路人”

     “大球盖菇种植技术简单、产量高、生产成本低、营养丰富。种植大球盖菇还有一个好处，就是可以变废为宝。种植大球盖菇，我们利用秸秆还田技术，回收稻草和玉米秸秆，把它们作为原料，进行无公害处理。”李培明介绍说，用秸秆种植大球盖菇既可以消化农作物秸秆，解决村民随意焚烧秸秆污染环境的问题，又达到了生物沤肥、改良土壤的作用。种完大球盖菇之后的土地很肥沃，可以轮换种植花椰菜（莲白）、茄子（或海椒）、萝卜等农作物，变一年三作为多作，保证村民一年四季都有收入，可谓一举多得。

    李培明在自己致富的同时，还主动将种植技术分享给周边村民和贫困户，带动广大群众共同致富。

    “每天工资60元左右，每月收入近3000元，干得活儿也比较轻松，很知足。”在大球盖菇基地务工的贫困户郭廷芳说。

据了解，基地常年务工人员达到200余人，其中贫困户达40余人；带动近20户种植大户创业，2017年，为赤城镇凉风垭村等贫困村赠送10万株海椒苗，价值5万余元，并提供技术支持。

    前景广阔 做大做强“新农人”

    “我们一直都有专门的销售渠道，主要供应上海、宁波、南京、乌鲁木齐等大都市，现在也通过电商进行销售，效果都不错”。谈及销售，李培民说道，“一亩大球盖菇的产量大约为2000公斤，按照最低市场价10元/公斤计算，抛去成本，一亩地的纯收入在1.5万元左右。去年一共销售了1200吨大球盖菇，市场发展前景非常广阔 。”

    谈到未来打算，李培明信心满满，他计划2021年投资300万元，增添速冻产品和烘干设备，缓解销售压力，并为贫困户提供更多的就业岗位和技术培训，努力建成规模化种植基地。（来源：遂宁日报全媒体 作者：刘春燕）