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    柞水县“四坚持四推动”助力小木耳实现大产业

    发布时间:2020-05-06

      来源:中国食用菌商务网

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      近日,柞水县认真贯彻总书记重要讲话重要指示精神,进一步壮大总量、提升产量、培育增量、保障质量,将木耳产业培育成县域发展和脱贫攻坚新的增长极,真正将“小木耳”做成“大产业”。
      一是坚持精细布局,推动产业高质量发展。全面推广“借棚还耳”“借袋还耳”等带贫益贫模式,加快制定《柞水县发展小木耳构建大产业的决定》《“十四五”木耳发展规划》等指导性文件,建立健全质量分级和把控体系,强化优质原种研发,提升木耳深加工水平,增加优质产品供给,促进一二三产融合发展,形成产业多元化发展合力,推进木耳产业规模化、专业化、信息化、品牌化发展,提高综合效益和竞争力。
      二是坚持招大引强,推动产业链条化发展。围绕全链条发展招引项目,充分发挥科技支撑作用,布局原种研发、废弃菌袋回收等生产端产业链,开发医药制剂、美容保健产品等生物科技端产业链,延伸包装设计、休闲食品开发等木耳深加工端产业链,健全仓储物流、市场营销等销售端产业链。加快建设木耳仓储、物流、交易、信息数据“四个中心”,做优培强科技研发、生产加工和货源配送“三个基地”,推动木耳产业接二连三。
      三是坚持标准管理,推动产业品牌化发展。牢固树立品牌是产品第二生命力理念,制定柞水木耳技术标准和质量标准,注重质量管控,加强市场管理,强化产权和品牌保护。借助二维码、物联网等新技术,建立全覆盖的质量追溯体系,引导企业规模化、标准化生产,做到产品、技术、质量、销售、物流“五统一”,进一步提升柞水木耳品牌影响力和市场占有率。
      四是坚持产销对接,推动产业纵深化发展。探索“线上线下”融合新模式,制定发展农村电商助力乡村振兴具体意见,研究扶持办法,搭好政策框架。积极与阿里巴巴、京东、拼多多等电商龙头企业沟通对接,引导企业在木耳生产基地筹建电商孵化园,为木耳产业发展插上信息化翅膀。用好木耳大数据平台,建立木耳线上销售常态化培训机制,让互联网成为产品销售的主阵地,电商带货成为木耳营销的主渠道。(来源:商洛市人民政府)

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