贵州金蟾大山生物科技有限公司寨乐基地生产经理谭靖宇介绍，寨乐基地共有大棚945个，主要种植红托竹荪等食用菌产品，在基地满产的情况下，年产值可达1.2亿元，每年可带动400余名群众的长期务工。

  在贵州金蟾大山公司的标准化食用菌菌棒生产厂，搅拌、装袋、灭菌、预冷、接种、培养等菌棒生产的各个环节，都在有条不紊地进行，目前，该厂可实现年生产菌棒3000万棒。

  金蟾大山公司总经理庄继文介绍，生产的菌棒主要提供给各乡镇合作社，公司无偿提供技术的支持，负责产品的回收，利润分配采用“721”模式，70%分给合作社的农户；20%分给合作社作为发展基金；10%用于金蟾大山公司的积累和自身的发展。

  据了解，纳雍县于2017年组建成立以政府为主导的混合所有制企业——贵州金蟾大山生物科技有限责任公司，采用公司+合作社+农户的形式，对全县菌类种植进行经营管理。目前，该公司已打造菌种研发、菌棒生产、出菇基地、冷链物流仓储和加工销售的完整食用菌产业链体系，大力发展以红托竹荪为主导，以黑木耳、虎奶菇等为辅的食用菌产业，致力打造“贵州竹荪一流品牌”，助力全县脱贫攻坚。

  在销售方面，金蟾大山生物科技有限公司秉持“干鲜并举、内外兼销”的理念，国内以鲜品销售市场销售为主，在北上广一线城市以及云南等重要区域设置8个省级区域代理，已与国内多家大型商业超市以及青岛联合菌业、广东华润万家、广州市中洲农会、云南三民食品有限公司等签订了产品区域代理销售协议。

  该公司还和全国优质的渠道商合作，把红托竹荪鲜品销售到全国大型的生鲜超市。

  干品市场的渠道搭建，注重的是品牌培育及国外市场的拓展。目前，金蟾大山公司已和几家有影响的渠道商在洽谈中，计划把纳雍食用菌真正带入大流通的渠道。“通过对国外市场的少量试销后，我们下半年的重点就是开拓国外的市场。”贵州金蟾大山生物科技有限公司销售部副经理余蓉说。

  目前，该公司已研发从菌种培育、菌棒生产到大棚四季出菇立体栽培的整套成熟技术，申请受理发明专利16项、实用新型专利6项，现已授权实用新型专利3项。

  技术成熟、销售对接融洽，基于这些条件，金蟾大山公司正在扩大生产规模，共规划在全县各乡镇建设四季出菇大棚3000个，已建设完成1389个。

  “项目实现满产后，可实现年产红托竹荪等鲜品食用菌4000吨，预计年产值可达4亿元，预计带动1.02万户2.85万名贫困群众增收。”庄继文说。

（作者：李凯 周恩宇 来源：天眼新闻）