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    浙江庆元:高山试种食用菌 弥补市场空窗期

    发布时间:2020-07-03

      来源:中国食用菌商务网

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      近日,在浙江省丽水市庆元县荷地镇联丰村的食用菌基地里,黄金菇、猴头菇等食用菌长势良好,工人正忙着采摘鲜菇。
      据介绍,为保证品质,采下的鲜菇都是当天直接运往江浙沪各大连锁酒店,送上消费者的餐桌。
      “每年六到七月,在县城黄田等地的食用菌均已过了采收季节。得益于荷地镇的高海拔优势,这里的作物上市时间比其他地方都会晚上一两个月。”基地负责人刘庆福说,基地有6000多平米,栽培的灰树花、黄金菇、猴头菇等多种食用菌陆续进入采收期,自五月开始,采收期可以持续到九月份。”
      荷地镇位于庆元县东部,是华东地区海拔最高、面积最大的中山台地,该镇地理环境和气候条件独特,非常适合种植反季节蔬菜。遵循自然规律生长让绿色农作物拥有了先天优势,品质优良、口感极佳,正好可以满足现代人对健康饮食的要求。
      “温湿气光是食用菌种植的重要元素,通过采集正常环境下食用菌应季生长的数据,进行比对,调整高山地区的种植时间,延后食用菌生长周期,弥补市场空窗期。”刘庆福告诉记者,基地于去年年底开始试种了50000段食用菌,预计今年有40-50万元的销售收入。
      高山试种食用菌不仅弥补了市场空窗期,也为当地的留守农民提供了一份工作,增加了一项收入。
      近年来,东部乡镇不少村民纷纷外出务工,导致村内大量土地抛荒,为改变这一面貌,荷地镇借助土地预流转机制,大力开展招商引资工作。“通过引进外地客商,田地可以利用起来,租给那些客商。我们当地的这些农民,特别是留守农民等,可以在那里务工,还能赚点钱。”联丰村党支部书记吴世栋介绍。
      土地平整、修建沟渠,通过小丘变大丘提升当地农业发展的基础设施,也吸引了一批“金凤凰”。“产品的市场主要依靠自身品质和客户体验去判断,产品质量的高低就需要从食用菌生产源头抓起,保障产品货源质量。”刘庆福说,荷地镇海拔高,适合发展高山食用菌产业,当前基地的食用菌主要以鲜菇销售为主,供给江浙沪等地的70多家酒店。
      下阶段,荷地食用菌基地还将增加20000平米的种植面积。届时,近60亩的规模,可以种植猴头菇、黄金菇、灰树花、竹荪等多种食用菌共60万棒。
    (来源:庆元网 作者 吴慧萍)

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