羊肚菌自2012年商业化栽培以来，凭借周期短、成品单价高、劳动强度低等特点在全国各地掀起了一股羊肚菌发展浪潮，并成为很多边远贫困地区脱贫致富的优势产业。然而，随着产业的进一步发展，羊肚菌栽培过程中出现了菌种退化、生产稳定性不高、生物特性了解不清晰、市场混乱等问题，让羊肚菌种植风险变大，表面看似“风光无限”，实则“危机四伏”，给羊肚菌产业的健康可持续发展带来了不小的挑战。在这样的背景下，羊肚菌产业如何化危为安，找到可持续发展的新路径？如何能够获得优质的羊肚菌菌种？羊肚菌连续稳产的关键因素有哪些？羊肚菌栽培中有哪些病虫害，如何综合防控？羊肚菌栽培未来发展方向在哪？