12月1日，山东威海环翠区温泉镇下江家村羊肚菌扶贫大棚里，工作人员们正在给棚顶铺设遮光网，现场一片繁忙。下江家村羊肚菌扶贫基地是今年温泉镇新打造的扶贫项目，通过下江家村流转土地30亩，兴建13个村的扶贫大棚，共栽种羊肚菌近4000袋，由泉盛园林有限公司承接后续管理、养护工程。
     作为扶贫产业项目，下江家村在每个棚内种植了300袋羊肚菌，预计50天左右即可采收，预计产量可达8000余斤。收入平均分给13个村内贫困户，实现脱贫致富、乡村振兴。
     羊肚菌对生长环境要求十分苛刻，一般低温下栽种最适宜，一年一季，田间管理主要是控制好温度和湿度，50天左右就能长一茬，成熟的能长到12厘米高。
     羊肚菌产业成本低、污染小、效益高。温泉镇通过打造该扶贫项目，变“输血”为“造血”，为村民架起一座“致富桥”。