2020年4月20日，总书记来到位于陕西省柞水县的金米村调研脱贫攻坚情况，实地考察产业扶贫成果，并点赞当地木耳产业。
一年时间过去了，金米村有何变化？
金米村地处秦岭深处，因交通不便、耕地不足，曾经是柞水县有名的贫困村，全村建档立卡贫困户一度有188户553人，贫困发生率高达21.85%。如今，走进金米村，映入眼帘的是一排排现代化的木耳大棚和露天地栽木耳基地。木耳菌袋排列整齐，在自动喷淋系统的水雾中，一朵朵木耳即将破袋而出。
“总书记的关怀鼓励，让乡亲们鼓足了干劲。”金米村党支部书记、村主任李正森说，一年间，村上扩大木耳产业发展规模，在52个钢构大棚和4个智能联栋大棚的基础上，新建了80个钢构大棚，新增70亩地栽木耳；木耳产业经营户由86户增加到127户。通过发展村集体经济，所有村民分享了木耳产业的红利。
一年来，柞水县深耕木耳品牌，在扩总量、强质量、提效益、促增收上下功夫，全方位提升产品质量和品牌，坚持线上线下并重，全力拓宽销售渠道，不断延伸产业链条。
记者了解到，2020年，金米村销售木耳近6万公斤，其中线下销售1.85万公斤，产值近百万元；电商销售木耳10万单、4万公斤，营业额300万元。当年全村人均可支配收入1.1万元。今年，金米村计划新建木耳大棚40座，建成后预计可新增木耳50万袋。截至目前，全村已栽植木耳320万袋。
随着柞水木耳销售半径不断扩大，也有越来越多的人开起网店销售柞水木耳，帮柞水木耳打开更大的市场。“去年，全县累计发展电商经营主体170余家，开办线上线下消费扶贫协作店21家。一年前，柞水木耳主要销往西安市、安康市和商洛本地，现在销售市场已经拓展到全国许多大城市。”柞水县农业农村局副局长张涛介绍说。
同时，柞水还加强国家地理标志证明商标保护，制定发布了柞水木耳产品和技术规程“两个”标准，建立健全了木耳质量追溯、检测、诚信“三个体系”，狠抓经营主体监管名录、生产记录档案、质量安全承诺、产品二维码及合格证等全流程管理，推动7家规模化经营主体进入市农产品质量安全监管平台，实现常态化监管。
柞水县农业农村局相关负责人说，去年以来，柞水县积极联系企业、高校院所21家，召开了柞水木耳产业链发展暨精深加工技术研讨会， 从生产端、加工端、销售端、生物科技端精心策划包装了58个总投资78亿元的木耳全产业链发展项目，重点推动木耳饮品、木耳休闲食品、木耳保健品、木耳肽等加工端系列产品发展，千方百计吸引实力企业来柞投资兴业。
图源：柞水县委宣传部
此外，针对木耳市场需求，柞水县加大木耳系列产品科技研发力度，引入了吉林农业大学、北京中科生物科技研究所、陕西微生物研究所等科研团队，搭建了李玉院士工作站、木耳技术研发中心等科技驱动产业发展平台。
从默默无闻的小山村，到全国明星村，金米村以产业发展为基础，以富裕农民为根本，以农业科技为支撑，以农旅融合为抓手，建设了集立体农业套种、乡愁文化体验、智慧农业种植、科技创新示范为一体的现代农业农业园区，建成木耳大数据中心、木耳分拣包装生产线。2020年底，金米村全部脱贫，全村人均可支配收入11000元。
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