专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    香菇栽培中常见虫害及防治方法

    发布时间:2021-06-17

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    在香菇栽培过程中,常见的虫害主要有:螨类、线虫、跳虫、蛞蝓、菇蚊、菇蝇等。害虫的特点是繁殖快,危害严重咬食菌丝或子实体,造成实体死亡或丧失商品价值,以下是几种香菇常见害虫的为害特点及防治方法,请农民朋友及时关注。
    一、螨类
         螨类俗称菌虱,分粉螨和蒲螨两种。蒲螨体小,肉眼不易看到,它们多在培养料表面上集中成团;粉螨体较大,白色发亮,不成团,量多时呈粉状。螨类非常微小,发生初期常被忽视,一旦爆发易酿成大灾。
         螨类在香菇生产的各个阶段均可能造成为害,取食香菇菌丝体及子实体。培养基发螨害后,接种部位的菌种块不萌发或萌发后菌丝外观稀疏暗淡,并逐渐萎缩,严重时培养料中的菌丝会被全部吃光,造成栽培失败。
         防治方法:搞好香菇培育场所的环境卫生,可有效地杜绝害螨发生。旧发菌室使用前用敌敌畏等药熏蒸杀螨。菌丝体培养期间喷洒20%三氯杀螨醇乳油1000倍液或73%炔螨特乳油500倍液防治效果好。子实体培育期间不宜用药,否则易对菇体造成药害,食用后危害人体健康。
         菌种中发生螨虫,可用棉塞蘸50%的敌敌畏塞上熏杀。发菌期间出现螨虫,可用0.5%的敌敌畏喷杀,1∶1200-1500倍的特杀螨,也可喷洒25%的菊乐合酯2000倍液。出菇期间有螨虫发生,可用菊乐合酯喷杀,但要在喷洒药3天以后才能采菇。局部发生用25%敌敌畏50倍滴注,室内电喷一遍,以彻底消除。如果菌袋发现人量螨类时,可用20%杀螨醇,500倍浓浸泡5-8小时,辅以寨内消毒。
    二、菇蚊
         黑葵蚊、眼蕈蚊等双翅目昆虫统称为“菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇减产30%左右。因此,有效防治“菇蚊”,可使香菇栽培增产30%左右。
    (1)生活习性和发生规律
         菇蚊喜欢在潮湿、肮脏的环境繁衍,体积小繁殖快,幼虫喜潮湿,有趋光性,喜群居。真菌的菌丝是这类虫子最好钓食料之一,其危害方式主要是咬食菌丝,破坏菌丝正常生长,导致菌丝衰弱或死亡,同时还给杂菌的侵染创造了条件,使一些竞争性杂菌在菇蚊的为害斑上大量繁殖并产生抗菌素,引发病害而进一步破坏香菇菌丝,造成恶性循环。此外,跳虫、螨虫、线虫等也会趁机在咬斑内大量繁殖为害,加重危害程度。虫、病的综合作用结果造成菌丝自溶,培养基松散,黑水横流。
         菇蚊的幼虫在人造菇木内为害2-3周后,变硬化蛹,经3-7天蛹期,羽化为成虫飞出,成虫飞出的当日便进行交尾,并很快产卵。每只雌虫能产卵数十粒至300粒不等。菇段受害后,病斑产生特殊美味,对菇虫有很强的引诱性。因此,菇蚊往往会回到病斑上产卵,引起下一个世代的为害。
    (2)综合防治措施
         及时清理废旧培养料。香菇采收过程,应及时将废弃的菇木挑出集中堆放,采收一结束,应马上将全部菇木离架脱袋集中堆放,并彻底打扫菇棚。废料堆应远离下一批菇木的发菌场所,堆内泼洒5%的石灰水,然后在堆面喷200倍敌敌畏液,加盖塑料膜,这样既可促进发酵腐熟,又可杀虫灭菌。废料堆放40天后,可以作有机肥使用;同时应提倡办沼气池,以减少林木资源消耗,净化环境污染,减少虫害。
         保持发菌场所和出菇场地清洁。堆放前发菌场所和菇棚包括人造菇木堆放地及周边环境要进行清扫,并用石灰粉或漂白粉消毒,杀虫灭菌。栽培前,菇房、菇场要喷药杀虫,可用40%的敌敌畏1000-1500倍液喷洒。菇林要疏排,及时翻堆,及时刺孔通气,加强管理,提高蕈菌自身抗病虫能力。老旧菇棚及时拆迁,推广使用遮阳网;菇棚或堆放场所周边环境要求保持清洁,及时清理生活垃圾、动物粪便、污泥浊水或废弃菌棒等。
    三、线虫
         体长1厘米左右,粉红色线状蠕虫,寄生或腐生于香菇菌丝内或培养料中,主要危害子实体,并带进细菌,造成子实体腐烂,致使小菇逐渐萎缩而死亡。
         受线虫危害的培养料表层或全部会变湿、变黑、发粘、菌丝萎缩或消失,幼菇死亡。死亡的幼菇表面发粘,有腥臭味。在潮湿、闷热、不通风的条件下,易发生线虫危害。
         防治方法:注意环境清洁卫生,清除垃圾。用1%生石灰与1%食盐水泡菌袋12小时。可用2%的甲醛溶液喷雾杀灭。局部培养料上发生线虫危害时,可将受害的部分营养料挖掉,并用甲醛喷杀。1∶50倍的杀虫乳剂和1∶500倍的马拉松乳剂防治线虫可收到良好效果。
    四、跳虫
         又叫弹尾虫、香灰虫、烟灰虫,幼虫白色,成虫灰兰色,喜跳善跃,动作极快。繁殖迅速,咬食香菇菌丝和子实体,发病后子实体,尤其是菇蕾枯萎而死。
         防治方法:培养室内外和菇场要用40%的敌敌畏500倍液喷洒。发菌期间发生跳虫危害,可用敌敌畏加蜜糖诱杀,即,用40%的敌敌畏500倍液喷于纸上,再滴数滴蜜糖,将药纸分散铺于培养料面上诱杀。出菇期间发生跳虫危害可用0.1%的鱼藤精或500倍稀释除虫菊酯药液杀灭。
    五、蛞蝓
         又称鼻涕虫,它是一种软体动物,形似剥去外壳的蜗牛,大小不等、长短不一、统体柔软,爬过的地方留有粘液的痕迹。白天潜伏在阴暗潮湿处,夜间出来活动,它咬食香菇等食用菌的子实体,在夜间9-10时,可在蛞蝓出来活动时进行人工捕捉或在其游动的场所和路线上喷洒1%的高锰酸钾溶液或5%的食盐溶液或生石灰粉或白碱防治。
    六、白蚁
         主要咬食菇木或子实体。
         防治方法:用80%的亚砷酸、15%的水杨酸、5%的氯化铁,配成毒剂,喷洒蚁路、蚁巢,每巢喷洒6-16毫升或用50%的升汞、35%的亚砷酸、10%的水杨酸、5%的氯化铁,配制成白蚁粉,喷洒蚁巢,只要部分白蚁蘸药便可全巢覆灭。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    成都市农林科学院与食用菌方舱生产企业达成合作协议

    成都市农林科学院食用菌团队与成都川友兰亭农业发展有限...

    2025-10-16 13:52:12

    福建宁德:2家菌企获发“食用菌汤料包”食品生产许可证

    福建宁德市场监管局向古田县2家食用菌生产企业颁发了全市...

    2025-10-16 13:51:04

    河南省优特计划食用菌专项年度绩效考评会议召开

    河南省优特计划食用菌专项年度绩效考评会议召开

    10月15日,河南省优势特色农业产业科技支撑行动计划优质...

    2025-10-16 13:38:26

    西安市2025年秋季食用菌示范工作安排暨技术培训会召开

    为进一步推动全市食用菌产业提质增效,10月10日,西安市...

    2025-10-16 08:35:36

    云南易门县:政企合作,食用菌种植基地项目签约

    近日,云南易门县人民政府与易门鑫亿农业科技有限公司签...

    2025-10-15 08:54:22

    陕西山阳县:食用菌产业变“租”为“营”,迈上发展新台阶

    陕西山阳县乡村振兴投资开发有限公司收回原以租赁模式运...

    2025-10-15 08:40:52

    2025年8月全国食用菌批发市场平菇价格走势分析

    2025年8月全国食用菌批发市场平菇价格走势分析

    2025年8月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场平菇...

    2025-10-14 10:18:59

    福建寿宁县:食用菌全产业链项目发展(一期)项目预计11月全面投产

    福建寿宁县:食用菌全产业链项目发展(一期)项目预计11月全面投产

    福建寿宁县食用菌全产业链发展项目(一期)200多亩食用菌...

    2025-10-14 10:15:15

    福建农科院食用菌专家赴宁夏隆德指导红松茸栽培技术

    福建农科院食用菌专家赴宁夏隆德指导红松茸栽培技术

    近日,福建农科院食用菌专家林戎斌跨越千里到宁夏隆德县...

    2025-10-14 10:08:54

    云南华宁县:城关社区构建起食用菌全产业链

    近年来,云南华宁县城关社区依托华宁县食用菌产业发展服...

    2025-10-14 10:07:43

    成都市农林科学院与食用菌方舱生产企业达成合作协议

    成都市农林科学院食用菌团队与成都川友兰亭农业发展有限...

    2025-10-16 13:52:12

    福建宁德:2家菌企获发“食用菌汤料包”食品生产许可证

    福建宁德市场监管局向古田县2家食用菌生产企业颁发了全市...

    2025-10-16 13:51:04

    吉林农业大学校园野生蘑菇种类已超300种

    吉林农业校园分布野生蘑菇种类已超300种

    2025-10-16 13:44:31

    牡丹江“黑木耳全程机械化”通过“国审”

    近日,中国工程院院士领衔的专家组,完成对黑龙江镜泊湖...

    2025-10-16 13:42:47

    贵州织金:智能大棚竹荪抢鲜摘,每棚产值25.8万元

    贵州织金:智能大棚竹荪抢鲜摘,每棚产值25.8万元

    贵州织金县金荪生物科技有限责任公司智能菇棚竹荪开始采...

    2025-10-16 13:39:49

    河南省优特计划食用菌专项年度绩效考评会议召开

    河南省优特计划食用菌专项年度绩效考评会议召开

    10月15日,河南省优势特色农业产业科技支撑行动计划优质...

    2025-10-16 13:38:26

    “多伦县平菇”入选全国名特优新农产品名录

    日前,农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第二批全...

    2025-10-16 08:39:53

    四川芊菇生物蟹味菇实现规模化量产

    今年以来,四川芊菇生物科技有限公司依托技术创新与敏锐...

    2025-10-16 08:39:14

    天府菌都交易中心大型商铺陆续开业

    10月9日,备受瞩目的天府菌都交易中心迎来了一家大型商铺...

    2025-10-16 08:38:32

    贵州:三穗县羊肚菌种植基地棚架搭建忙

    贵州:三穗县羊肚菌种植基地棚架搭建忙

    近日,三穗县长吉镇贵秧村羊肚菌种植基地内一片繁忙景象...

    2025-10-16 08:37:11

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。