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    云南:华宁县创新鹿茸菇种植模式 延长产业链

    发布时间:2025-08-18

      来源:华宁县供销社

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     为不断推进食用菌产业发展,助推乡村振兴,华宁县供销社不断探索林下种植食用菌新发展思路,整活林下空间资源提升林地综合效益,协调生态保护与经济增长。
     
    近期,华宁县城合现代农业服务有限公司依托菌包生产基地自主研发,实现菌包自主培育,降低生产成本的同时,更灵活把控菌种质量。从大棚种植转变为林下种植,利用林木遮阴、湿润的自然环境模拟野生生长环境,这种“仿野生”种植模式既盘活了山林的闲置土地,又降低种植成本。第一批林下种植的鹿茸菇再等30多天就可以采摘上市了,今年预计亩产稳定在2吨以上。
     
    通过去年打开市场后,华宁县城合现代农业服务有限公司生产的鹿茸菇受到了市场的良好反馈。目前,华宁县城合现代农业服务有限公司的鹿茸菇产业,形成了”自主研发+林下种植+深加工“的全链条模式。为了延伸鹿茸菇的产业链,今年正在紧锣密鼓建设深加工厂房,未来将开放鹿茸菇系列深加工产品,如菌干、菌酱以及休闲食品等,进一步提升产业效益。
     

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