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    发布时间:2021-06-22

      来源:中国食用菌商务网

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    近日,湖南宁乡市青山桥镇田坪村的隆隆食用菌专业合作社内,朵朵云芝正绽放开来,进入采收期。
    “一亩可培育10000个菌包,一年可采摘2次。预计第一批云芝有14万元毛利润。”隆隆食用菌专业合作社负责人夏龙介绍说,“云芝收载于《中国药典》,含丰富的蛋白质、多糖、氨基酸及多种无机盐等物质,性寒、味微苦,有清热消炎的功效。从云芝子实体、菌丝体、发酵液中提取的多糖,均具有很强的抑癌活性,对于治疗肝癌有辅助疗效。”
    “云芝市场发展空间大,前景好,产品供不应求。除农户种植外,基地今年计划扩大种植规模,计划投资2000万元建设一个云芝菌包培育基地。”夏龙表示,人工种植食用菌作为传统农业,技术简易,效益显著,市场需求量逐年攀升。不仅是调整农业结构的优质产业,而且有利于保护生态环境。

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