从白手起家，到创办食用菌专业合作社，她用双手诠释了巾帼不让须眉；从贫困家庭的农村姑娘，到十佳青年农民、致富女能手，她用汗水打造了今日的成就。这就是淄博五阳湖畔的辛勤种菇人王庆华，金针菇产业的领头雁，也是创业女性中的佼佼者。

八十年代初，随着人们对食用菌食品的认识，“石马香菇”风靡山东，成为当地重要的农业支柱产业。王庆华于1996年白手起家与丈夫郑公开始从事食用菌育种、栽培与销售，利用原来生产大队废旧大水池，改造为食用菌栽培房，跟随食用菌专家进修学习，从而为她在食用菌行业的领先发展和推广示范打下了坚实的基础。

从一座保温养殖库起步，经过17年的艰苦创业，王庆华积累了丰富的实践经验，生产中使用的菌种为自己培植、驯化，生产中出现的问题全部自己独立解决。王庆华坚持每年参加国内外的食用菌学术交流及研讨会，把先进的管理理念和生产方式引入到企业中，掌握了现代化科技种菇的一流技术，开始进入食用菌工厂化栽培模式。她生产的菌菇产品质量优于同行，出菇率比同行高10%以上。2010年她发起成立合作社，社员企业通过“合作社+农户”的形式和“五统一”的管理模式，努力谋求企业和农户的共赢。在保障了农民利益的同时。也为企业带来了稳定的利润。

2010年5月，王庆华正式成立了专业合作社，并注册食用菌商标，此后用高质量的产品、良好的信誉开拓出了一片大市场。自成立合作社以来，社员企业通过“合作社+农户”的形式和“五统一”的管理模式，每年可分配盈余按交易量比例返还给成员达到75%以上，农户加入合作社后年收入比加入前增加收入40%，使农户真正尝到了加入合作社带来的好处。在王庆华的带动帮助下，当地食用菌种殖户发展到了310多户，其中本镇社员150多户，带动周边源泉镇、博山镇160多户，平均每户增收40%以上。

在原有工厂化金针菇生产车间2000平方米，年产金针菇800吨，产值800余万元的基础上，2017年，王庆华再次投入6000万元，建成了一条现代工厂化生产流水线，全部投产后日产50吨食用菌。企业逐步加大科研投入，科研经费占当年销售收入比重都在6%以上，2020年科研经费投入达到259万元，公司成功申请认定为国家高新技术企业，并陆续获得科技发明专利一项，实用新型专利7项，软件著作权8件，陆续培育出了富硒金针菇、即食型金针菇、耐储存性金针菇等多个新品种，深受广大消费者的欢迎，公司成为鲁中地区较大的食用菌生产基地。