“我们这个不是扶贫剧《山海情》里种的双孢菇，但也是老百姓的致富菇。”近日，在接受记者采访时，垣曲县娟娟种植专业合作社理事长席娟娟满脸幸福地说道。
“偶遇”香菇，燃起种菇创业激情
席娟娟与香菇结缘，是在7年前。
“种香菇之前，我是一名幼儿园园长，从一位学生家长口中得知大棚里种香菇，一年轻松挣五六万元，我动心了。”之后，席娟娟专程到这名学生家里考察了种植过程，离开时还拿了一包种植香菇的原材料——木渣。
“原来市场上好几块钱一斤的香菇是用木渣种出来的，我感到不可思议。”席娟娟当天晚上失眠了，天一亮，她萌生了种香菇的想法。随后，她了解到，垣曲县地处中条山腹地，山林面积广阔，林业资源丰富，各种果木废枝可以用，山上的榛子树更是种植香菇的好原料，加上垣曲气候温和，这都为发展香菇产业提供了得天独厚的条件。
“香菇属短期性菌类，一年可以种三四茬，一个棚可以用多年，种植投入少、周期短、市场好、见效快，是一个绿色环保的朝阳产业。”席娟娟在经过充分调研了解后决定种植香菇。
贫困村里建基地，带领乡亲们脱贫致富
“2014年，我投资300余万元在清源村建起了香菇种植基地，基地面积达到38亩，共建大棚120个，并成立了垣曲县娟娟种植专业合作社。”席娟娟告诉记者，同时她还带动贫困劳动力80余人在香菇种植基地打工创收，2015年便获利百万元。
2017年，席娟娟又投资300余万元，在垣曲县新城镇左家湾和瓦舍两个贫困山村建起了香菇种植基地，使基地由原来1个扩大到3个，带动贫困群众百余户、300余人种菇，多个贫困户纷纷摘掉了贫困户的帽子，过上了幸福生活。
“合作社的一期扶贫项目，帮助200多个贫困劳力务工创收；二期、三期扶贫项目安置左家湾、瓦舍贫困群众130多人就近务工，人均月增收2000余元。”席娟娟说。
作为山西省人大代表和合作社理事长，席娟娟不断强化“人民代表为人民”的帮扶意识，进一步健全合作社传帮带机制，拓宽帮扶思路，全力以赴帮助贫困户解决实际困难。
“六统一”管理到位，香菇产业大发展
2019年年初，席娟娟积极响应县委、县政府“巩固脱贫成效”“实施乡村振兴”的战略部署，充分发挥垣曲的区位、资源、气候、技术等优势，把舜乡大地的小香菇做成大产业，实现区域化布局、标准化生产、规范化管理、产业化经营的目标，投资2000余万元，在皋落乡皋落村新建了集产、种、销为一体的标准化香菇产业园。
走进席娟娟的标准化香菇产业园，只见大棚内，一根根菌棒上长满菇朵，“打着伞”的香菇个个“憨态可掬”；大棚外的空地上，工人们在忙碌着分拣香菇，园内处处弥漫着菇香。
“我们几个都70多岁了，干不了重活，但还想干点啥挣点钱，正好娟娟这里有我们能干的活儿，就挺高兴的。”结束了一天的分拣工作后，高梅英高兴地告诉记者，她和老伴儿今天挣了51元钱。
“我在香菇种植中采取了托管、经营、务工、发放菌棒四种‘帮扶方式’，并且做到了统一设施、统一采购、统一制棒、统一菌种、统一技术、统一销售‘六统一’管理方法，形成了‘公司+合作社+基地+贫困户’的经营模式，与农户签订协议，实行保护价回收。”席娟娟说，通过该发展模式，不仅增强了市场供应力，还带动全县香菇产业高质量发展。
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