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    数字赋能乡村振兴 浙江龙泉食用菌产业如何破题念好“数字经”?

    发布时间:2021-12-31

      来源:丽水日报

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    从零星的未来畅想,到数字乡村的发展蓝图。近年来,浙江龙泉正以“农业特色产业数字化发展示范建设”为切入点,为探索数字乡村建设的浙江方案提供实践素材。
    众多领域里,龙泉选择“以数字化赋能农业特色产业”作为乡村振兴的突破口。然而,争当“示范生”并非易事。在有着“九山半水半分田”山水架构的龙泉,农业农村面临的现实情况是“量大面广且复杂”,发展数字农业产业困难重重,如何破题念好农业发展“数字经”?
    龙泉示范建设以食用菌、高山蔬菜两大特色产业为突破口,率先启动数字化改造。作为重点改造产业,食用菌在龙泉种植业中占据重要地位,是农民增收的第一大支柱产业,产值超10亿元,连续十余年占当地农业总产值的1/3以上。与此同时,龙泉的食用菌产业具备一定的数字化基础——在这之前,已建成一批食用菌标准化生产基地和菌棒工厂。
    近年来,随着国内食用菌市场的竞争加剧,龙泉食用菌产业面临巨大的压力。“要冲出重围,走数字化道路尤为关键。”龙泉市农业农村局食药用菌产业办公室主任何建芬说,只有将数字经济全面赋能食用菌的生产、加工和销售等各环节,产业才能真正具备竞争优势。
    2019年以来,省级示范建设共安排重点项目11个,其中数字及公共服务平台项目3个、数字农业产业发展项目6个、数字农旅融合类项目2个。通过一系列产业数字化服务能力提升、特色农业数字化发展转型等方案的实施,龙泉食用菌产业面貌焕然一新。
    值得一提的是,去年,龙泉与阿里巴巴合作,通过数字乡村建设,找到了高收益的食用菌产业升级路径。这一成果的源头,正是从选品、包装、销售到履单的供应链体系的标准化改造。为此,阿里巴巴派遣专业团队深挖优质产品,为龙泉食用菌进入电商、新零售渠道量身定制了一套全新的分拣分级标准,从外观、色泽、香味、干湿度、完整度等多个维度进行考量,设置了3个品质等级分别以对应线下大宗通货交易渠道、线上高品质渠道、新零售精品渠道。
    由专业团队把控产品质量,不仅利于订单的集中化管理,有力保障了消费者体验,更使包装、物流成本降低了30%左右,使龙泉食用菌在确保品质口碑的前提下,全面提高了价格竞争力、扩大了市场占有率。
    随着食用菌产业的数字化程度不断提高,目前,龙泉数字农业正向其他农业产业层层递进。

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