近日，广西来宾市忻城县大塘镇兴木村的万亩田种养专业合作社内赤松茸示范基地迎来了第一波丰收，圆圆的脑袋如雨后春笋般破土而出，红色的菌帽、白色的菌柱茁壮的生长着，长势十分喜人。

     据了解，赤松茸是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，营养价值高，口感好，深受消费者的喜爱。赤松茸种植时间为冬闲时，不耽搁水稻等传统农作物种植，具有“不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥”的特点，而且赤松茸种植投资小、见效快，还能回收附近村民们的秸秆、松针、玉米秸秆、玉米芯等农作物废料作为纯天然的养料，绿色循环利用，也给为村民增加了一个收入渠道。

     据悉，为实现“合作社+基地+建档立卡脱贫户”的模式，以合作社为载体，鼓励广大村民特别是建房立卡脱贫户到合作社参观，合作社的技术员无偿为村民提供赤松茸的种植管护技术和销售渠道，下一步，还增设烘干加工车间，打造“全产业链”，招聘更多农闲在家的村民一起到合作社工作，增强乡村产业发展后劲，让小小赤松茸“撑”起乡村振兴大产业。