3月29日，在河南省西峡县桑坪镇丰惠农业发展有限公司菌棒厂院内，张庄村菇农余国红边朝三轮车上装香菇菌棒边高兴地对人们说。桑坪镇是袋料香菇生产大镇。过去，菇农生产加工菌棒，以户为单位，由于场地少，得相互等，等来等去，往往错过香菇加工生产的最佳时期。
     不少人占道生产，不但影响了农村交通，而且由于灭菌炉四处冒烟、场地污水横流，环境污染严重，加上设备落后，技术掌握程度参差不齐，生产出的菌棒霉袋、坏袋多，影响了香菇的质量和产量。
     近年来，该镇积极倡导食用菌“双改”工作，全面改进食用菌生产环节散煤燃烧问题，鼓励企业创办用电灭菌的袋料香菇菌棒加工厂，采用“公司+农户”的经营模式，既公司生产菌棒，农户购买经营。政府在用电、用地、用资上给予扶持。
     去年底建成的丰惠农业发展有限公司，占地面积12000多平方米，有九座标准化电锅炉蒸发器和微高压灭菌仓，设备先进，采用购料、拌料、装料、灭菌一条龙生产，不仅能满足周边三百多户菇农的年生产需求，还能解决六十多个劳动力在此就业。目前，全镇已建成像这样的大型新能源制棒厂4个。