食用菌大棚最先迎来今年的丰收，冰城“春木耳”到了采摘季节。走进乡村的食用菌大棚，到处都是忙碌的身影、丰收的景象。
     在延寿玉河镇福利村食用菌小区、宾县泉林食用菌种植专业合作社种植基地，一排排乳白色的菌棒规则有序地悬挂在大棚内，菌棒上盛开着晶莹透亮肉嘟嘟的黑木耳。乡亲们穿梭在菌棒间，正娴熟地采摘，他们把一朵朵木耳摘下，摆上了晾晒架。用不了多长时间，这收成就将以干木耳的模样进入市场。
     “春木耳”生长季节气温高、雨水多，相较“秋木耳”颜色更浅、肉质更薄，个头更大。“春木耳”富含多种纤维素、蛋白质、胡萝卜素，还有一些维生素和矿物质元素。不仅是餐桌上的美味，还有养生保健功效。

     在福利村，黑木耳丰收开出“致富花”。村里的食用菌小区采取“合作社+小区基地+农户”方式经营，今年，从出菌率来看，每个菌包袋能产干木耳一两以上，按照今年的市场价格大约35元左右，预计上半年整个食用菌小区的纯利润可达50万元以上。
     小小黑木耳长成乡村富民产业。福利村食用菌小区用工主要以脱贫户为主，乡亲们钻进大棚赚“日薪”，每天工资都有100多元。
     小小黑木耳也给合作社发展插上了“翅膀”。宾县泉林食用菌种植专业合作社自有的黑木耳品牌——“山泉林”牌黑木耳，已获得国家绿色食品标志。
     据合作社理事长严久权介绍，提升木耳品质，广开产品销路的同时，合作社还计划引进黑木耳产品的深加工生产线，以黑木耳为原料开发更多产品。