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      来源:大河网

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         初夏,河南卢氏县官坡镇庙台村的28个标准化香菇大棚连成一片,村民们正忙着采摘鲜菇。像庙台村这样的以大棚袋料香菇为主的食用菌种植专业合作社,全县有100多个,辐射带动3.6万户菇农,从业人员达11.8万人。
         目前,全县4900个标准化大棚内,共拥有菇袋料3.6亿棒,预计年产香菇可达36万吨,产量约占全省香菇的10%、全国的3%。通过专车运送,卢氏香菇正源源不断地销往北京、上海、广州、深圳及郑州、西安、武汉等城市。

         在提供鲜菇的同时,各香菇生产加工企业利用烘干设备,将香菇加工成干品,配送至全国各地的大中小商超和食用菌门店,出口至韩国、日本和东南亚等国家。
         为增加香菇产品附加值,不少香菇生产加工企业还将剪裁下来的香菇柄、挑拣出来的次菇片等,加工成香菇酱、椒盐香菇、麻辣香菇等可口的即食食品。
         如今,卢氏县已成为“中国香菇生产第一大县”、“全国食用菌产业化建设示范县”、“国家级出口香菇质量安全示范区”、“全国优秀香菇出口基地县”。

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