陕西省铜川市庙湾镇蔡河香菇基地是耀州区最大的香菇生产基地,2018年6月开工建设,2019年5月建成投入使用,目前,已建成出菇大棚238座,年生产菌棒120万棒,年出产香菇200余万斤,销售范围遍布西安、郑州、重庆、湖北等地。
2020年5月8日,庙湾香菇小镇首批1万棒香菇菌棒从蔡河基地出口韩国全罗南道,自此庙湾香菇走出国门,迈入国际市场。
近年来,蔡河村积极探索香菇特色产业联农带农机制,通过
“党支部引领+龙头企业带动+集体经济合作社运营+农户参与”模式,不断壮大村集体经济。
目前,蔡河村通过向龙头企业租赁香菇大棚,实现村集体经济年收益48万元;通过农户入股龙头企业,增加农户分红收益17.3万元(1000元/年/户);通过吸纳群众就业务工方式,带动200余人就业,实现务工增收300余万元;通过“两借一送一还”(即借棒借棚、送服务、还香菇)模式,支持引导群众“零负担零风险零投入”自主发展香菇种植,2021年7户群众承包78座大棚,种植香菇20万棒,户均增收5万元。
2022年,蔡河村将继续扩大群众包棚发展规模,由企业负责技术指导,统一收购销售,培养和鼓励更多的群众参与到香菇产业当中,实现香菇种植集体主导、全民参与,让香菇真正发展成为蔡河村主导产业、富民产业。