“小小的食用菌有着大学问。我要把富硒食用菌打造成一个产业,拓宽市场销售渠道,提高产品附加值,促进乡村振兴。”朝阳富民食用菌专业合作社副理事长鞠植珍说。
作为辽宁省劳动模范,鞠植珍在朝阳颇有名气,大家亲切地称她为“蘑菇大王”。她种植的富硒平菇不仅产量、质量高,销售价格也比普通平菇高出10%,她的“功能性农产品富硒食用菌关键技术研究项目”还获得了辽宁省轻工行业科学技术一等奖。
一直以来,鞠植珍以富民食用菌专业合作社为依托,带动周边村民可持续增收,并积极培养钻技术、懂经营、会开拓的各类人才,实行联动互助,共同做大做强食用菌产业。鞠植珍通过技术攻关获得研发专利3项,保证了产品质量,提高了合作社成员收入,每户成员平均增收4000元,累计带动食用菌种植5000多户。
几年来,合作社紧紧围绕订单农业、绿色种植做好食用菌产业开发,为当地产业扶贫开创了新天地,已成为朝阳县产业扶贫的典范。他们的平菇生产基地被称为“东北三省最大的平菇生产基地”,累计培训食用菌生产5000人次。同时,整合扶贫资金,带动建档立卡残疾人贫困户114户。
鞠植珍表示,要通过扩大基地生产规模,引领更多的人从事食用菌生产,实现增收致富的目标。鞠植珍还一直热心公益事业,修桥补路、助医助学……多年来,她累计捐资30余万元。